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東京人のグルメ巡り~練馬区在住~

東京練馬区在住です。主な食べ歩きスポットの一番は、地元大泉!西武浴線はよく足を伸ばします。西武池袋線の最終駅、池袋もたまに行きます。バスを使って吉祥寺もよく行きます。好きな食べ物はラーメン、つけ麺。ガッツリ食ってます。濃口の方が好きかな。まぁ何でも食べます。和・洋・中全てに手を出しています。甘い物も大好きで、ケーキ等のレビューも多いです。 お金が無いので安いランチを狙う事が多いです。僕が高評価したグルメ店はおススメです。カテゴリーから辿って下さい。 東京人のグルメを辿るブログです。

練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で
クーポンが配布されており、
そのクーポンが途切れるまでは毎週通おうと思っている

金曜昼12時45分に到着
8割以上席は埋まっていた
流行り出したのかもしれない
応援しているので吉報だ

エキトン醤油味 900円
カラベジ 150円
クーポンで豚ご飯
平日ランチミニ豚ご飯サービス
年間パスポートで替え玉

5分くらいで着丼

2023-12-08 12.52.30●_R
2023-12-08 12.52.33●_R
2023-12-08 12.52.37●_R
2023-12-08 12.52.42●_R
エキトン醤油味の何も入れないのは前回経験したので、
今回は辛いカラベジ(茹で野菜)を全ていきなり投入
カラベジの辛味が豚骨醤油のラーメンに合うかは疑問だった
しかし、
超美味い
カラベジのもやしキャベツがスープに絡むとすげー美味い
これは最高級です

醤油味は中太麺で固さは選べない
前回より固くなった気がする
丁度良かった
美味しいです

海苔でカラベジのもやしを包むと美味い
ノーマルエキトンとは違う、
厚いチャーシューはジューシーで美味い
もやしのおかずに良し
メンマはコリコリ食感良し
ネギはカラベジ投入で存在感を失う

豚ご飯は、ここの豚はいい肉使っている
美味しいです
味付け良し

替え玉はバリカタで注文
中太麺も美味しかったが、
細麺の替え玉も美味しい
甲乙付け難し

中太麺のレベルが上ったは予想していなかったので驚き
そしてカラベジとの相性が抜群だったのが以外

これは胸を張っておすすめできます
カラベジを絡めるのがポイントです。

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山田うどんで夕食
畑仕事後の家族4人で来店
薄汚い格好でも入れるこの店貴重です。

山田うどんで一番オススメと思われるこのメニューを食べる事とする

土日祝限定超得山田セット940円
かき揚げ丼+ミニパンチ+温かいたぬきうどんのセット

ここの冷たいうどんはレベル高いです
温かいうどんは通常は注文しないのですが、
寒いので温かいを選択

かき揚げ丼はメニューにこの表記
自慢の大きな「かき揚げ天ぷら」を
特製のタレで軽く煮込んで
玉子とじにした、どこか懐かしい
山田うどん一番の人気メニュー

ミニパンチにはメニューにこの表記
パンチとは山田うどん名物の
「もつ煮込み」のことです。国産豚モツと
メンマ、こんにゃくの食感と味を
同時にお楽しみいただける一品です。

5分ほどで着丼
空いていた事もあり提供時間早いです。

2023-12-03 15.33.54●_R
かき揚げ丼はこの店イチオシのメニューですが、
合わせるのが温かいうどんだと、
冷たいとのバランスが崩れイマイチ

温かいうどんも、
冷たいうどんでの麺のコシがイマイチです。

パンチは美味い
丼のおかずに最適

いつもはこのセット冷たいうどんが抜群の存在感で美味しいですが、
温かいうどんを合わせるはイマイチでした。

残念です。

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練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で夕食
普段外食は昼食が主で、
夕食利用は珍しい

19時頃来店
先客4名ほど、
そんなに流行っていないようだ
苦戦しているのかもしれない
井の庄なのに豚骨で勝負という挑戦に、
応援している
最初は戸惑ったが、
ここの豚骨には中毒性があり、
やめられなくなる魅力がある

今回は新メニューのエキトン醤油味を試しに来た
前日29日からのメニュー
情報はインスタのフォローページから来た
その紹介でこうある

サバ、カツオ、煮干しなどで出汁を取り当店自慢の豚骨スープ
に合わせました。王道の濃厚豚骨魚介らーめんに仕上がって
います。
トッピングには豚バラチャーシュー、メンマ、ネギ、麺はもち
もちの太麺を合わせました。

900円
年間パスポートで味玉を付ける
クーポンで替え玉を付ける

5分ほどで着丼

2023-11-30 19.32.46●_R
まずはスープを一口
第一印象は超うまい
濃厚です
やっぱり井の庄は魚介スープなのかと思った

メンマから食べる
超うまい
コリコリ大ぶり最高です

麺は太麺と言うが中太麺
おそらく期間限定のつけ麺と同じ
悪くはないがインパクトは弱い
ちなみにこの新メニューの麺は固さを選べない

チャーシュー高レベル
豚がジューシー若干の固さ
この固さがあるので最高級とは言えない

ネギは存在感無い

替え玉は固さを選べる、ハリガネで注文
卓上のにんにく、すりゴマを入れ食べる
エキトン博多風の時と比べ味変感は弱い
弱いが確実に味変はしている
そしてハリガネの替え玉が美味い
太麺ではインパクト弱かったが、
細麺の方が美味しいと感じた

新メニュー満喫しました。
最初から細麺を選択できたらいいなと思いました
それでも高レベルには違いありません。


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