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東京人のグルメ巡り~練馬区在住~

東京練馬区在住です。主な食べ歩きスポットの一番は、地元大泉!西武浴線はよく足を伸ばします。西武池袋線の最終駅、池袋もたまに行きます。バスを使って吉祥寺もよく行きます。好きな食べ物はラーメン、つけ麺。ガッツリ食ってます。濃口の方が好きかな。まぁ何でも食べます。和・洋・中全てに手を出しています。甘い物も大好きで、ケーキ等のレビューも多いです。 お金が無いので安いランチを狙う事が多いです。僕が高評価したグルメ店はおススメです。カテゴリーから辿って下さい。 東京人のグルメを辿るブログです。

大泉学園のわりと新しいラーメン店へ
わりと新しいと言いましたが、
調べてみると去年の8月オープンだそうです
まだオープンしてから1年も経っていません。

先日ラーメンを食べて高評価でした。
今回は個人的に好きなつけ麺があると言うので
チャレンジです。

つけ麺セット1100円

つけ麺はセットしかありません。
必ず炊き込みご飯が付いてきます

そして大盛もありません。
ラーメン時にも大盛は無く、
がっつり食べたい方は和え玉を追加するのですが、
つけ麺に和え玉はありません

2022-06-26 14.11.36●_R
着丼し、店主から説明がありました。
炊き込みごはんにつけ汁をかけると美味しい。

そして麺が出汁に浮いているのですが、
最後につけ汁をその出汁で割って飲むと美味しいと。
スープ割りは無いようです。

つけ汁は割りと濃厚

まずは薄くスライスされた人参と、
おそらく茹でてある野菜をつけ汁に漬けて食べる
そこまでの感動は無いです。悪くはないですが。
他の店ではまず見ないアイデアです。

麺は中太麺、
モチモチ感とかコシとかを感じず、
感動が弱いです。

炊き込みご飯につけ汁をかけ食べました。
これは結構美味しい。

チャーシューを食べましたが、
ラーメンの時のチャーシューの方が明らかに美味しいです。

味玉は黄身がトロリ美味しいです。

麺を浮かせていた出汁でつけ汁を割りました。
そこそこ美味しいけど、感動は無く

今日食べて感じたのはつけ麺のレベルは低い
おそらくオープン後に追加したメニューです。
過去のメニュー写真を見るとありません。

この店はラーメンを攻めた方が良いと思いました。

関連ランキング:ラーメン | 大泉学園駅

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大泉学園のわりと新しい店に直撃
半年から3ヶ月前くらい?にオープン
半年くらいかな?
行きたいとは思っていたのですが、
このコロナの中、
自粛してました。


2022-06-12 17.49.18●_R
この店の前もラーメン店、
その前はどうだったかわかりませんが、
昔から何度かラーメン店が入れ替わっております。

注文する前にこの店の読み方と聞きました。
僕「座る座ると書いてなんと読むのですか?」
店主「ザ・ザです」

券売機で注文
2022-06-12 17.53.22●_R
2022-06-12 17.53.19●_R
贅沢中華そば 1100円
和え玉 200円
煮干し炊き込みご飯 150円
をチョイス
結構値段は張る

着丼まで10分弱
18時前に入店で入った前の後も入店は僕のみ
駅から徒歩10分くらい
近くにオズや映画館があるが、
ちょっと離れているので
立地的には少し苦しい場所にあるかもしれない

着丼した中華そばと炊き込みご飯
2022-06-12 17.59.06●_R
2022-06-12 17.59.26●_R
2022-06-12 17.59.34●_R
食べてみる
まずはスープを一口
中華そばだが、
醤油の味が強い
たまり醤油か?
質は悪くない

メンマを食べる
コリコリ感がバッテリ

チューシューをかき分け麺に
細麺、固さは若干固めだが、
結構細いので食感敵には丁度良い

チャーシューに着手
2種類ある
煮込みのバラチャーシューはトロトロだが、
何故か若干固さのあるチャーシューもあり評価は微妙
レアチューシューは美味しいが小さい
味は良い

味玉は黄身がトロリ最高級

ネギは丁度よい清涼感

炊き込みご飯は、
色の感じほど濃くもなく食べやすい
がインパクト的には印象薄い
しかしスープを絡め雑炊風にすると美味

食べ終え和え玉登場

2022-06-12 18.07.09●_R
結構量が多い
店主に聞くとラーメンと和え玉の麺の量は同じだそうだ
大盛が無いこの店
がっつり食べたい人は和え玉必須です。

まずは和え玉をさらに和えまぜそば風に食べると、
麺が硬すぎ

残ったラーメンの汁に漬けつけ麺風に食べると美味
端のチャーシューなどが乗っていて、
食べごたえも結構ある

美味しいです。
食後店主と話した。
まぜそばとつけ麺も初めて、
こちらは細麺で無く太麺でやっていると言う
太麺好きの僕、
次回はそちらを注文しようと思う

一人で店を回していると思われる店主
一生懸命さが伝わってきて好感触だった

頑張って欲しい

関連ランキング:ラーメン | 大泉学園駅

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所用がありめったにこない成増に来た
友人と昼食となり、
食べログで人気店をチェック
成増と言えばラーメン店の道頓堀が有名だが、
経験があるし、
道頓堀のラーメンは僕にはガツンと来なかった
もっと濃厚なのが好き
きころくもヒットした
きころくは練馬店で経験があり、
悪くなかった記憶があった
きころくに決定

日曜12時40分頃来訪
席は八割がた埋まっており、
僕らの来店後も、
入店と来店がひっきりなしに続き、
繁盛している様子だった

友人はラーメン
僕はつけ麺をチョイス

つけ麺大300g 850円
カレー味に変更 50円
トッピングチャーシュー 250円
味玉 100円

席は丁度2人分、ボードで区切ってある場所に案内される
アルコール消毒もあり、
使ったティッシュは客自身がゴミ箱に捨てる、
営業時間を短くするなど、
コロナ対策はそれなりにやっている様子

友人と同時に注文したが、
ラーメンの友人は着丼まで10分
つけ麺の僕は着丼まで15分
茹で時間が違うのだから仕方がない

着丼したつけ麺
2022-05-15 12.57.55●_R
つけ汁

2022-05-15 12.57.58●_R


2022-05-15 12.58.02●_R
食べてみる
麺がスゲーうまい
そしてつけ汁がカレーが活きてスゲーうまい
箸が止まらない
練馬のきころくで食べた時のつけ汁は、
完成度が低いと言う印象だったが、
このカレーを含んだつけ汁はほぼ完璧
美味しいです。

つけ汁の上の鰹節がいい感じ
カレーに合う
和風風味は日本人には良いと思った

味玉は黄身が若干とろり
もっとトロリも経験があるが、
どっちも良い
黄身が汁の味を壊さないことを考えれば、
このくらいのトロリ具合が良いのかもしれない

チャーシューは薄いがジューシー
ちなみに卓上の説明で、
ラーメン上のチャーシューはスープの熱さで、
チャーシューが固くなるので早めに食べてとあった
つけ麺ではその心配は無い

麺300gではつけ汁がギリギリだった
よく確認しなかったのですが、
つけ汁追加は有料かもしれない
そんな事が書いてあったような気がする

このつけ麺は美味しいです。
道頓堀より若者にウケるのはきころくだと強く思った

友人もラーメンに大満足していました。
成増に来たらまた来たいと思いました。

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