８：５５
吉祥寺到着
早く来たのには訳がある
朝９時オープンのお店に朝市で行くためだ
昼間行くといつも大行列の店
その店に行く
丸井内にある
丸井は１０時半オープン
これは店に入れないのでは？
と思った
店内からしか入り口は無いと思っていた
が、
よく見ると店外にも入り口がある
すでに家族連れが並んでいた
他の客も並んだ
僕は３組目
９：００
オープン
オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店 （The Original PANCAKE HOUSE）へ
ダッチベイビーで有名な店
今日はこれしか注文する気はなかった
ダッチベイビー １２４０円
消費税 ９９円
計１３３９円
オーブンでじっくり焼きあげた、
ジャーマン生地のパンケーキです。
ホイップバターとレモンの風味が絶妙！
人気NO.1メニューを
ぜひお召しあがりください。
とメニューにある
２５分位焼き上げに時間がかかると言われた
読書に没頭
ホントに２５分かかった
到着し、
店員が、
ホイップバターと
レモンと
粉砂糖を
眼の前でダッチベイビーにかけてくれる
レモンは２切れあったのだが、
１切れで遠慮した
粉砂糖も７割で遠慮した
そうしたダッチベイビー
食べてみる
これは！？
生地がかなりしっかりしている
フワフワのパンケーキを予測していたが、
全然違う
デザートと言うより食事
ダッチベイビーとはそう言うものなのか！？
甘いパンケーキを予測していたから拍子抜け
周りの焦げている部分が美味い
でもこれはパンケーキでは無い
パンケーキとは切り離して考えた方が良い
予想外だったから拍子抜けです
