練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
ここの井の庄は低温調理のチャーシューを提供しています。
毎月29日に絡む日（今月は28,29,30日）に肉の日をやっていて、
33%増量のチャーシューが食べれます
先月初めて肉の日を体験し、
かなりの高評価だったので、
今月もトライしました

12時過ぎ見せ前に到着
中に３～４人、外に３名ほど行列
流石肉の日、
このコロナの中でも人気です。

１５分ほどで着席
注文は券売機で店に入る時にする

濃菜まぜそば　８００円
肉（33%増量）　３３０円
麺大盛　１００円
味玉　１００円
白米とジロ飯を平日はサービスでつけている
今日はチャーシューで白米をがっつり食べたかったので、
白米を選択
まぜそばに追い飯はついていない

スマホのこの店のアプリを導入しており、
無料のクーポンがついている
今日はオニオンサラダ
アプリ上で、

シャキシャキの甘い玉ねぎをたっぷりのマヨ
ネーズとコンソメで和えブラックペッパーで
パンチのある風味に仕上げました！そのまま
はもちろん、肉ご飯や、ラーメンにも♫

と紹介

食券は先に渡してあるので、
着席して５分も待たずに着丼




どうですか！ビジュアル
美味しいそうでしょ！？

まず肉から着手
赤身がかったチャーシューはそのままでも美味しい
白身がかったチャーシューは汁をつけないとイマイチ

チャーシューをどけると、
油ダレがスープのように上部まであり、
それにチャーシューをつけると美味しい
ご飯が進む

その油ダレには濃菜麺の特徴である野菜が（おそらく蒸し野菜）があり、
油そばなのでよくかき混ぜ食べた

麺は井の庄の麺がどこで食べても美味しい

どんどん箸が進む
これでもか！って言うチャーシューをおかずに、
ご飯も麺も進む

ご飯と麺が無くなり
油ダレが残ったので、
追い飯したくなった
＋１００円で白米を追加
通常の油そばよりも多い油ダレに、
白米を入れる
ちなみにまだチャーシューは残っている
レンゲで掬い食べてみる

美味しいです
正直これ以上の油そばには出会った事があり、
最高級評価はつけられませんが、
高レベルです。

上級のチャーシューが最後まで残るぐらいの量があるのが嬉しい

ただ僕も４０代
ちょっとお腹いっぱいになり過ぎました。

でも満足です

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