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東京人のグルメ巡り~練馬区在住~

東京練馬区在住です。主な食べ歩きスポットの一番は、地元大泉!西武浴線はよく足を伸ばします。西武池袋線の最終駅、池袋もたまに行きます。バスを使って吉祥寺もよく行きます。好きな食べ物はラーメン、つけ麺。ガッツリ食ってます。濃口の方が好きかな。まぁ何でも食べます。和・洋・中全てに手を出しています。甘い物も大好きで、ケーキ等のレビューも多いです。 お金が無いので安いランチを狙う事が多いです。僕が高評価したグルメ店はおススメです。カテゴリーから辿って下さい。 東京人のグルメを辿るブログです。

13:55

味の陣屋で昼食

蕎麦処の深大寺

数多くの蕎麦屋がひしめきあっていて

そのほぼ全ての店が物凄い行列

多いい所は」20人から30人並んでいる

僕らはそんな中でも空いている店を知っている

味の陣屋

深大寺周辺で一番人気の湧水の目の前にある

ここは味は悪くないのに、

いつも空いている

今日も待ち時間無しで入れた

鶏からあげおろしそば 1100円を注文

ちなみにこの店大盛りは出来ない

何故だ?

仕方がない

10分ほどで着丼

先におろしと鶏からあげが届き、

少し待って蕎麦

からあげは冷えちゃうじゃん!

と思った

蕎麦は白い蕎麦

福井の蕎麦粉を使っているとあった

柔らかい蕎麦です

深大寺周辺は、

非常に固い蕎麦を出す店もある

この柔らかさなら、

歯の悪い高齢の父でも安心

大根おろしは甘口のめんつゆに、

大根の辛味が調和され美味しいです

悪くない

からあげは冷めますが。

この冷め具合がちょうど良く

ジワッと肉汁が噛むと口の中で出て

美味しいです

蕎麦つゆは甘口

結構甘いです

僕は嫌いじゃなく

蕎麦湯もガンガン飲みました

美味しいです

しかし

グルメな人に言わせると、

化学調味料の味がすると言うのではないか!?

美味しいけど、

市販のめんつゆの味に似てます

美味しいけど、

個人の店ならもっと独自性が欲しい

特につゆに関して

個人的には美味しいですけど

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16:10

濃菜麺 井の庄に到着

練馬区で一番有名なつけ麺店の暖簾分け

昨年夏のスタンプラリーを頑張って

年間パスポートをゲットしている

年間パスポートがあると、

その店でパスポートなしでは注文できない、

メニューがある

今日はそれを食べに来た

トマト濃菜麺 820円

大盛り 100円

ローストポーク 280円

計1200円

年間パスポートがあると

濃采麺をトマト濃采麺に変更できる

麺大盛りは300g 

ローストポークはチャーシュートッピングの事

16時という半端な時間に来たが、

店内は満席

待ち人はいなかった

5分ほどで着席し、

着丼まで10分弱

食券は座る前に渡しておいたから、

それほど時間はかからない

見て下さいこのビジュアル

美味しそうと思った

まずはレンゲでスープを飲む

美味い

トマトが効き過ぎていない

デフォの濃菜麺の出汁が活きている

それに若干のトマトの風味

完璧なバランス

スープ最高

上のローストポークをかき分け野菜に着手

柔らかで美味い

が量が少ない気がした

こんなもんだっけ?

もっと大量の野菜だった記憶があるが、

それはつけ麺での話で、

濃菜麺のラーメン版を食べるのは、

今回が初だと今気づく

つけ麺好きの僕

この店ではつけ麺をメインに食べていた

野菜の上のトマトピューレ(ケチャップかな?)のバランスが、

良い

野菜が活きます

麺は中太麺

コシがあって硬過ぎず、

噛むとホロリと砕ける

大盛り300gは器いっぱいに麺がありましたが、

どんどん食べれる

美味いです

そしてローストポーク

ホロホロではありませんが、

噛むとジュワッと肉汁

美味い

店員に

「低温調理ですか?」

と尋ねたが

「低温調理は荻窪だけです」

と返答

低温調理でなくとも

このチャーシューは美味い

最高級

スープまで完飲

店員に

「本当に美味しかったです」

と言うと

「ありがとうございます」

と気持ちの良い返答

年始から高レベルのラーメンを食べました

井の庄はつけ麺メインの店だと思っていましたが、

このラーメンは美味い

この店のデフォの濃菜麺も食べてみたいと思いました

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14:40

店の中へ

「禅風亭なゝ番 (ぜんぷうていななばん)」

ある蕎麦を注文すると生のわさびを1本つけてくれる

それをそのまま擦って汁に入れても良し

他にもわさびはついてくるので、

生わさびは持ち帰っても良し

僕らは持ち帰りました

生わさびがついてくるのは、

天ざるそばか、禅寺そばだと思う

僕は禅寺そばを注文 1320円

10分ほどで着丼

右下にある容器につけ汁が入っている

右上にあるのは山菜

つまんで食うと言う

ごまは擦ってつけ汁の中に入れ、

わさびもつけ汁の中へ

左下にあるのは薬味

中央左が見たとおり蕎麦

中央右の白いとろろとうずらの卵の下にも、

若干のつけ汁にまみれた蕎麦がある

下蕎麦アップ

下薬味アップ

下ととろ蕎麦アップ

味は美味しいです

美味しいよりも

僧侶たちが厳しい修行の中で食したと言うこの蕎麦を、

食べれる事に幸せを感じます

この地で蕎麦を食すと、

修行僧と同じ功徳があると言われているそうです

興味のある方は是非どうぞ!

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