「本格手打そば 本家 原」の合鴨せいろそば
本格手打そば 本家 原@埼玉県秩父市寺尾1081
本格手打そば 本家 原
で昼食
姉が調べてきて、食べログでも高評価の店
まずは外観
古民家を再生して作ったと言う店は、洒落ている
トイレは外にあるが綺麗なトイレだった
ちなみに喫煙所も外。喫煙所には椅子がある
メニュー
うんちくも書かれている
僕等の注文
合鴨せいろそば 1000
合鴨そば 1000
みそポテト300
天ざるそば 1300
かけそば 700
食べログの口コミでは、そばの量が多くコストパフォーマンスに優れた店とあった
確かにそばは多い
姉が大盛りで注文しようとしている僕に、普通にしときなさいと言うので普通にした
正解でした
結構ボリュームあります
味はと言うと、Good
僕は合鴨せいろそばを食べましたが、汁には様々な食材の味が染みだしていてGood
茄子やネギ、様々な食材が入っています
ホントに美味い
他の家族も満足した様子
レベルの高いそばです
みそポテトも美味い
食感がいいです
5段階評価の4
優良店です
外には足湯がある
そばやに足湯、goodです
ただ混んでいたので入らなかった
日曜は混むのだろうな、と思わせる優良店でした
本格手打そば 本家 原
で昼食
姉が調べてきて、食べログでも高評価の店
まずは外観
古民家を再生して作ったと言う店は、洒落ている
トイレは外にあるが綺麗なトイレだった
ちなみに喫煙所も外。喫煙所には椅子がある
メニュー
うんちくも書かれている
僕等の注文
合鴨せいろそば 1000
合鴨そば 1000
みそポテト300
天ざるそば 1300
かけそば 700
食べログの口コミでは、そばの量が多くコストパフォーマンスに優れた店とあった
確かにそばは多い
姉が大盛りで注文しようとしている僕に、普通にしときなさいと言うので普通にした
正解でした
結構ボリュームあります
味はと言うと、Good
僕は合鴨せいろそばを食べましたが、汁には様々な食材の味が染みだしていてGood
茄子やネギ、様々な食材が入っています
ホントに美味い
他の家族も満足した様子
レベルの高いそばです
みそポテトも美味い
食感がいいです
5段階評価の4
優良店です
外には足湯がある
そばやに足湯、goodです
ただ混んでいたので入らなかった
日曜は混むのだろうな、と思わせる優良店でした
新品価格
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「ぶぶか」の油味玉チャーシューそば
ぶぶか 吉祥寺北口店
「ぶぶか」
油そばで有名なこの店
もちろん油そばを注文
元味と新味があったが、こってり味の元味を選択
ちなみに新味はあっさりらしい
油味玉チャーシューそば 980
麺大盛 100
油そばとはよくかき混ぜ、ラー油、酢、にんにく等を混ぜ混み食べる物だと思っている
ぶぶかの食べ方にもそう記されている
昔はよく食べた
その頃の店は少し小汚なく、にんにくの臭いがきつかった
場所を移動して構える新店舗は綺麗だが、にんにくの臭いはまだ多少する
味は、不味くはないが絶品では無い
中の上
期待が大きかった分、残念な気持ちが強い
チャーシューは上
味玉はかき混ぜているうちに形を崩してしまった
のりは油そばに相性がいいと思う
油だれは中。昔もこんな味だった
麺も中
最近はもっと太麺での油そばもあるので、僕はそっちのほうが好み
5段階評価の3
「ぶぶか」
油そばで有名なこの店
もちろん油そばを注文
元味と新味があったが、こってり味の元味を選択
ちなみに新味はあっさりらしい
油味玉チャーシューそば 980
麺大盛 100
油そばとはよくかき混ぜ、ラー油、酢、にんにく等を混ぜ混み食べる物だと思っている
ぶぶかの食べ方にもそう記されている
昔はよく食べた
その頃の店は少し小汚なく、にんにくの臭いがきつかった
場所を移動して構える新店舗は綺麗だが、にんにくの臭いはまだ多少する
味は、不味くはないが絶品では無い
中の上
期待が大きかった分、残念な気持ちが強い
チャーシューは上
味玉はかき混ぜているうちに形を崩してしまった
のりは油そばに相性がいいと思う
油だれは中。昔もこんな味だった
麺も中
最近はもっと太麺での油そばもあるので、僕はそっちのほうが好み
5段階評価の3