山田うどんで家族で昼食
80歳になる父が山田うどん初来訪で、
興奮していました。
それだけでも息子の僕は嬉しい
駅から離れた陸の孤島にあるこの店ですが、
14時過ぎ来訪で、
ほぼ満席
車での来店が多かったです。
コロナ対策で座らせない席があることもあります
一応すぐに座れましたが、
丁度お客さんが多数来店したところだったので、
注文に来るのも遅く、
注文してからも着丼まで時間がかかりました。
ちにみに席は最初靴を脱いで座る席に案内されたのですが、
足の悪い父が座るのが困難だったため、
椅子の席に移りました。
店員が少なく忙しそうでしたが、
丁重に対応してくれました。

僕の頼んだもの

ダブル埼玉セット780円
スタカレー丼とパンチうどん・そば　セット

メニューに次の表記

スタカレーとは‥
埼玉県さいたま市のご当地B級グルメ「スタミナラーメン」から
派生したメニューで、スタミナラーメンの餡をカレーの
ように白米にかけたものとなります。カレーといってもカレー粉
は一切入っていません。要するにスタミナあんかけめしです

パンチとは‥
山田うどん名物のもつ煮込みのことです。
国産の豚モツの柔らかな食感、
メンマのシャキシャキ感がたまらない
山田うどん自慢のB級グルメです。



食べてみる
スタカレー丼はカレーの味に近いです。
ややスープカレー気味で粘度の低いあんがかかっております。
美味しいです。

パンチうどんは冷で頼みました。
もつ煮が美味しくうどんが進みます。
家族ともシェアしましたが、
高齢者にも喜ばれました。

メニューがカレーや定食とあり、
昔は店名に食堂がなくうどん中心でしたが、
今では食堂らしくいろいろなメニューを扱っているようです。

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