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東京人のグルメ巡り~練馬区在住~

東京練馬区在住です。主な食べ歩きスポットの一番は、地元大泉!西武浴線はよく足を伸ばします。西武池袋線の最終駅、池袋もたまに行きます。バスを使って吉祥寺もよく行きます。好きな食べ物はラーメン、つけ麺。ガッツリ食ってます。濃口の方が好きかな。まぁ何でも食べます。和・洋・中全てに手を出しています。甘い物も大好きで、ケーキ等のレビューも多いです。 お金が無いので安いランチを狙う事が多いです。僕が高評価したグルメ店はおススメです。カテゴリーから辿って下さい。 東京人のグルメを辿るブログです。

練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
月曜12時45分着
この時間で3割り程度の客入り
苦戦しているのかもしれない

今日は期間限定の一杯を食べに来た

春の彩り塩まぜそば100円

この情報はインスタのフォローページから来た
そこでの紹介でこうある

あさりを贅沢に使用した出汁に、当店自慢の豚骨スープを合わ
せました!
具材はあさりに加えて、イタリアンパセリやミニトマト、今が
旬のアスパラと彩り豊かなまぜそばとなっております。

平日ランチミニブタご飯サービス
年間パスポートで麺大盛りに
期間限定のサービス「エビ塩」

エビ塩のインスタでの説明
砕いた干しエビとピンクソルトを合わせました!
ご飯にも麺にも相性抜群なので是非お試しください♪

7分ほどで着丼

2024-04-15 13.03.05●_R
まずはかき混ぜずに麺を食べる
やや中太硬め、
個人的に硬めの方が好き
良いです。

かき混ぜてみる
下のタレは多い
が、あまりかき混ぜて美味しくなる感はない
かき混ぜなくとも麺にはそれなりに味が付いている

パセリ良いアクセント
ミニトマト清涼感を
あさりが抜群に良い味

エビ塩を振ると結構な味変
美味しいです

ミニ豚ご飯の豚の量がかなり減った
追い飯にする
これはタレが多過ぎかつ追い飯に合っていない

高レベルな一杯でした
追い飯時の相性の悪さが残念でした
塩でまぜそばの経験はもしかしたら初かもしれない
塩でまぜそばは追い飯が合わないのかもと思わされました

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練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店へ

日曜13時20分到着
光が丘大型デパートIMA内にあるこの店、
フードコートにありますが、
日曜のこの時間は大混雑
井の庄前の席は埋まっていましたが、
そこから少し離れた席が空いた
井の庄前でなくとも、
フードコートなのでその席で食事可能

今日は期間限定の一杯を食べに来た

浅利の塩胡椒そば 税込み1100円
年間パスポートで麺大盛り
ごはん 税込み170円

この期間限定の情報は、
インスタのフォローページから来た
そこでこうある

浅利の旨味を加えた塩ダレ、鶏と煮干のスープに、三河屋
製麺の細麺を合わせました。「塩漬け生黒胡椒」練馬の高山
商店製「胡椒姜」を別皿で提供いたします。

『塩漬け生黒胡椒』は一粒で口に広がる胡椒の風味を『胡椒
姜』は酸味を麺に絡めながら薬味としてお楽しみください。

7分ほどで着丼
2024-04-14 13.42.06●_R

後で気付いたが、
この付いている薬味は、
「塩漬け生黒胡椒」なのか「胡椒姜」なのか、
2つ合わさったものが一つにまとめられているのか?
おそらくまとめられているのだろう

まずはスープを一口
浅利効いてます。
美味しいです。
鶏と煮干とのスープとの相性バッチリ
美味しいです

上の白髪ネギは色は良いが味的には弱い
緑も同じ

麺は細麺、柔らかい
前日の保谷イノショウの細麺がコシありの上だっただけに、
残念
柔らかい麺は好みでない

浅利が効いている
かなり美味しい
魚介感強い
浅利を麺に絡めると美味

箸が進む

麺を半分食べたところで薬味投入
味が一変する
これがチョー美味い
最高です

麺を全て食べ終え、
残ったスープに白米を全て投入
雑炊風に食べます
これが美味い
本当に美味い
浅利の魚介感が強いスープに白米雑炊
最高です

ここで残しておいたチャーシューをおかずに
光が丘井の庄のチャーシューはそこそこ、
ジューシー感が弱い

麺がコシありだったら最高級でしたが、
悪くないレベルの高い一杯でした

関連ランキング:ラーメン | 光が丘駅

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練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
土曜11時着
この時間でも7割の客入り
結構流行っているのかもしれない

今日は13日から15日エミオの日限定

鯛塩らーめん 930円
を食べに来た

この情報はインスタのフォローページからきた
その紹介でこうある

スープは、鯛煮干と昆布で丁寧に抽出した特製スープを使用
し、数種の出汁でタレは数種類の出汁作って塩ダレに合わ
せ。さっぱりとした塩ラーメンに仕上げました。
トッピングには、低温調理し炙った鯛、バラのり、ほうれん
草、白髪ネギ、ゆずとなっております。

麺大盛り 150円
白米 150円
年間パスポートで鶏チャーシューを増量

7分ほどで着丼

2024-04-13 11.14.22●_R
まずはスープを一口
すげー美味い
鯛の煮干強調されているが、
濃過ぎるわけでなく、
さっぱりとした美味しい味

トッピングの、
白髪ネギは見た目が良く、
味は薄いが食感よし

ゆずは見た目が良いが味的に存在感なし

バラのりアクセントになる

ほうれん草は量が少な過ぎ

鯛と鶏チャーシューは最後に食べようとご飯の上にどける

麺は細麺ツルッといける、コシあり
さっぱりとしたスープに良い
上レベル

そして麺を食べ終えた後、
白米を残ったスープに投入し、
雑炊風に、
鶏チャーシューと鯛をおかずに食べる
これがスゲー美味い
鯛の出汁、雑炊風にすると最高です

エミオの日終了までまだ時間があります。
よかったら試してみて下さい。

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