はぐれ雲@後楽園
昨日食べログでチェックしたラーメン店を下見する
ラクーア内にある2軒(TETSUラクーア店ともりずみキッチン)は行列が出来ていた
ラクーア外にある「はぐれ雲」は行列が出来ていない。(それでも結構混んでいたが)
この後食べる店は「はぐれ雲」に決定とする
「はぐれ雲」で食事
僕は評判の良い「鶏白湯そば」を注文
親父はベタに「つけ蕎麦」を注文
鶏白湯そばのスープは美味かった
けど麺とのバランスが悪い
ストレート麺でスープが全然麺に吸いつかない
5段階評価の3!
再訪は無いかと。
行列にもめげずに、ラクーア内にある2軒にチャレンジすれば良かった・・
昨日食べログでチェックしたラーメン店を下見する
ラクーア内にある2軒(TETSUラクーア店ともりずみキッチン)は行列が出来ていた
この後食べる店は「はぐれ雲」に決定とする
「はぐれ雲」で食事
僕は評判の良い「鶏白湯そば」を注文
親父はベタに「つけ蕎麦」を注文
鶏白湯そばのスープは美味かった
けど麺とのバランスが悪い
ストレート麺でスープが全然麺に吸いつかない
ニンニクとブラックペッパー(マレーシア産)を鶏白湯そばに入れたら美味しくなった
途中、親父とつけ蕎麦と鶏白湯そばを交換する
つけ麺の麺がストレートで汁が全然絡まない
僕は不満だったが、親父にとってはこの柔らかい麺が合ったらしく、美味しいと言っていた
僕はハリの無い麺でちょっと不満でした途中、親父とつけ蕎麦と鶏白湯そばを交換する
つけ麺の麺がストレートで汁が全然絡まない
僕は不満だったが、親父にとってはこの柔らかい麺が合ったらしく、美味しいと言っていた
5段階評価の3!
再訪は無いかと。
行列にもめげずに、ラクーア内にある2軒にチャレンジすれば良かった・・