１１：１５
保谷イノショウへ
この時間で6割り程度の客入り
食べている間に行列もできたが、
コロナの影響は多少あると思われる
ちょっと空いている
練馬区で一番有名なラーメン、つけ麺店の暖簾分け
僕は４店舗あるイノショウグループでは、
ここが一番レベル低いと思っている
しかし近いし、
期間限定のメニューがよく出るので、
それを目当てに来ている
今日は15日
15日はエミオの日で、
保谷駅ビルエミオの一角にあるこの店は、
毎月この15日に1日限定のメニューを出す
近江ちゃんぽん
(￥780)
LINEで期間限定商品のニュースは流れてくる
今日もそれで知った
LINEでの紹介はこう
近江ちゃんぽんとは滋賀県のご当地らーめんで、ボリューム満点でヘルシーな1杯となっております。
豚バラ肉とたっぷりの野菜をカツオと昆布の合わせ出汁で煮込むことで、あっさりした中に旨みのつまったスープに仕上げました！
年間パスポートが使える
味玉か大盛りかで悩んだが、
麺大盛りを注文
7分ほどで着丼
ここはチャーシューのレベルが物凄く低い
だから今日はトッピングチャーシューは注文しなかった
上の煮込み野菜は程よく味が付き
かつシャキシャキ感を残しながらも柔らかい完璧な煮込み具合
美味しいです
キクラゲも良し
中の豚肉は薄いが味付けが良いので美味しく食べれた
ジューシー感とかはないです
野菜を食べ進め下の麺に到着
細麺かと思ってましたが、
中太麺でした
これは意外でした
が、ツルッといけ、腰あり弾力ありレベルの高いイノショウの麺
麺はいつも高レベルです
今日の1杯は平均点以上ですが、
高得点ではない
でも地方のご当地ラーメンを紹介してくれるのは、
嬉しいです
スープまで完飲
美味しかったです
