麺屋 十兵衛@大泉学園 その5

復元した古いフォトがあります。
料理写真も多くあります。
せっかく復元できたので、レビューをブログに記したいと思います。
グルメメモも発見されました。

2008年6月来訪

12:10着。待ち4人。入店まで15分。

油そば+特製 
を注文。
中太麺をチョイス

メンマ、味玉、チャーシュー、ナルト、とんこつスープがついてくる

麺、弾力あり、モチモチもあり

油ダレ、マヨネーズみたいな味。醤油前面ではない
油ダレに酢やラー油はいらない。クリーミーで食べやすい
油ダレの中身は聞いたが企業秘密との事
パスタのよう
あっさりかつクリーミー

チャーシュー、味玉、相変わらず固い 

油そばは一味違って美味しかったです

現在も継続しているかは不明

継続しているなら食べたいと思う

5段階評価の3
 p1010601十兵衛

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