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「麺屋 まるはな」へ

池袋で一番人気の花田の系列店

花田のすぐ隣に店を構える

花田は今日も行列だが、

まるはなは行列は出来ていない

外の券売機で食券を買うシステム

この券売機

100円玉がどうしても入らない

どうやっても入らない

特製つけタンメン 1160円

大盛り 130円

計1290円

を注文したいのだが、

100円玉がどうしても入らない

店員に聞いても、

ゆっくりやってと言われる始末

ゆっくりやってもどうしても入らない

仕方がないので1000円札二枚で購入

店内へ

8割埋まっている

10席ほどのコの字がたカウンター

冷房をかけているので、扉をキチンと締めてと言われる

平日ランチはライスサービス

ゴムバンドと紙エプロンを言えば支給される

紙エプロンをもらう

ポイントカードは花田と共通

おそらく花田でもポイントが付く

月曜日はポイント3倍


味は

かなり美味い

個人的には花田より美味い

野菜が満載に入っているつけ汁はポタージュのよう

かなり美味い

野菜の量がかなり多い

麺をスープと野菜両方に絡ませ食べるのがスタイルと見た

半熟卵上

チャーシュー厚くてジューシー

美味い

麺がツルツルの太麺で、

最初軽くつけ汁をくぐらせるだけじゃ、

つけ汁の絡みが悪かった

野菜も一緒に持ち上げるように絡ませるのが、

美味しく食べるポイントと見た

これはレベル高いです

スープ割りの制度はおそらくない

野菜が絡むので、

野菜完食時にはほぼスープもない

残念だったのが、

麺の下にザルが引いてあるのだが、

そのザルが水平ではなく山を作っていた事

これじゃ水切りにならないよ

プロ意識弱いな

退店時、

券売機が100円玉入らないんじゃ客逃げちゃうよ

とクレームをつけると

「そう言う時もあるんですよね」

と愛想よく返された

2人の店員のうち、

一人は無愛想

一人は愛想ある

味は良かった

と伝え店を出る

花田の行列に嫌気がさしたら、

食べるのはどうでしょう?

問題点もありましたが、

味は良いです

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