ケーキはおだふじのケーキ

大泉の名店「おだふじ」のケーキです

ちなみに昼過ぎケーキを買いに行った時は、

平日の昼だと言うのに、

ハロゥインが近いせいもあって

混んでいました

注文を受けてからケーキを箱に入れる作業があるので、

回転は良くありません

時間がかかりました

僕が食べたケーキは、

セザム 389円

ホームページに下記の表記あり

バニラムースと抹茶のクリームの組み合せ。ゴマと抹茶のチョコレートでコーティングし、楽しい食感に仕上げました。

食べてみる

上から刺さっているのは、

黒蜜いりの容器です

容器の刺さっているケーキなんて初めてです

外の抹茶のチョコのコーティングが美味い

左の白いのは求肥です。

いい食感です

つぶあんも良し

栗も良い

外のコーティングの中はほぼクリームですが、

ちょっと甘さが強いかも

でも底面はタルト生地になっており、

美味いです

レベルの高いケーキです

チャンスがあったら是非チャレンジして下さい

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