11:40

ガガナ ラーメン 

券売機で注文

壁に貼ってあるメニュー

特製盛ホルモンらーめん1130円をチョイス

ちなみに食べログのクーポンを使用した

Evernoteに画像を保存して見せた

大盛り無料

ラーメンメニューを注文した際にしか、

適用されない

まず食前にプーアール茶が提供される

初めてのサービスで

プーアール茶をググってみたが、

健康に良いと言う

お通じもよくなり、脂肪分解作用もあるかも?

客は僕以外だれもいなかった

チャーシューはバーナーで炙っている

食欲をそそる

ラーメンの提供時間はかなり早かった

5分くらいだと思う

まず見た目が良い

ホルモンの乗っているラーメンは人生初だ

スープを一口

濃厚で美味しいけど、

洗練さが無い

流行りをパクったみたいな、

こだわりが感じられない

上の野菜は飾り程度

存在感薄い

メンマも存在感薄い

海苔は邪魔

期待したホルモンだが、

そんなに美味しくない

期待値が高かったから厳しい評価になるが、

店のウリとして出すのはどうか?

角煮も炙ってある割には美味しくない

パフォーマンスが良いだけに期待したのだが

そして非常に残念だったのが、

麺が細麺過ぎること

そして柔らか過ぎる

コシが無い

細麺は好きでは無いが、

博多の豚骨ラーメンの麺のように、

固くてコシがあれば許せる

この麺は柔らか過ぎ

美味しくない

店内を見渡すと、

米に相当なこだわりがあるようだ

カウンターにあるQRコードで、

LINEとfacebookの友達になった

その得点でラーメンのみの適用だが、

特製盛が無料になると言う

このクーポンが無ければ再訪の可能性はゼロだったが、

他のラーメンを並盛で頼み、

ホルモンの乗ったライスを頼む

麺は固めで注文する

それは面白いかもしれないと、

熟考の末辿り着いた

また行くかもしれません

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