11:00

ヨドバシを後にする

昼食を食べに行く

ホープ軒へ

開店時間は11時半だった

仕方がないので時間つぶしに吉祥寺を歩く

11:30

開店時間丁度にホープ軒へ戻る

甘かった・・

行列が20人以上

仕方がないので並ぶ

20分ほど並んだ

回転は速い方だと思った

食券は行列最前列に着くと、

中から店員が食券を購入しお待ち下さいと言う

味玉チャーシューメン 950円

を購入

大盛りは無い

店員に質問すると、

「うちは量が多い方なので、大盛りはございません」

との事

5分ほどで着丼

提供時間は満席の混雑なのに速いと思った

ホープ軒に来るのは10年以上ぶりだ

背脂チャッチャ系だと記憶している

しかし

背脂少なくなってない?

僕の記憶違いか?

スープは一口目はあまり美味しいと思わなかった

上のチャーシューを食べないと麺が出てこない

チューシューを一口

固いぞ(●`ε´●)

美味しくない(●`ε´●)

麺が出てくる

細麺で柔らかい

固めで注文している人もいた

僕も固めにすれば良かった

味玉は固い

これはゆで卵だ

美味しくない

初めは全然美味いと思わなかったが、

腹が減っていたので食べ進めた

するとスープが止まらなくなる

このスープは中毒性がある

これが人気の秘密か!

ホープ軒、

食べ進めないと味の良さがわかりません

チャーシューと味玉は下

いらないです
店員に活気があったのは良かった

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