贔屓にしている店

何度も通っている

ここの中華は、

横浜中華街のトップレベルの店には負けるが、

高いレベルにあると思う

仮に中華街に出店しても、

そこそこ売れると思う

店舗はスナックを改装してような店で、

外観は良くない

店内はそれなりにキレイ

家族経営なようで、

フロアスタッフはおそらく娘さん

片言の日本語で間違いなく日本人では無い

でも一生懸命な仕事ぶりは嫌いでない

ここの定食はハズレが無い

定食はみな美味しかった

定食全メニュー制覇を目指している

今日は

玉ねぎと豚レバーの黒胡椒炒め定食 780円
ライズ大盛 100円

をチョイス

先客が一名いて、

時間がかかるかと思ったが、

5分ほどで着丼


2019-03-07 13.06.20●
2019-03-07 13.06.14●
食べてみる
まずは中華サラダから頂く
冷たいサラダは食欲をそそる
軽く塩胡椒の効いた卵スープもメインを引き立てる
ザーサイも違う角度から攻めてきて良い

メインの玉ねぎと豚レバーに
豚レバーを食べた経験はあまりない

おお!
これが豚レバーか!
美味しい
普通の豚肉とはちょっと違う
しかしタレの塩梅がバッチリ

玉ねぎもシャキシャキ感を残しながらも、
柔らかい絶妙な炒め具合

美味しいです

そしてライス大盛にするとこの量
おなかいっぱいになります

今日も高レベルの中華定食満喫しました
定食はホントにハズレ無しです。

今日は餃子を頼まなかった
注文が入ってから皮で包むと言う餃子がこの店のメインだと思いますが。
今日思ったのは、
餃子より定食の方がレベル高いんじゃない!?

定食はホントにハズレ無しです。
機会のある方、
是非試してみて下さい

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