保谷のイノショウへ
石神井公園のおそらく練馬区で1番有名なつけ麺屋、
「井の庄」の暖簾分け

今スタンプラリー実施中で、
達成すると年間パスポートや、
オリジナルTシャツをゲット出来る
Tシャツには興味はないが、
年間パスポートはなんとかゲットしたいと思っている

LINEで友達登録を済ませてあり、
新作の情報がどんどん送られてくる

今日は夏季限定メニューを食べに来た

冷たい煮干しの中華そば 800円
大盛り 100円
特製仕様 250円

s-2019-08-01 11.49.17
7~8分で着丼

s-2019-08-01 11.53.40●
s-2019-08-01 11.53.47●
s-2019-08-01 11.53.56●
別皿で添えられて来たのは
平日ランチサービスのジロ飯
味変用のレモン
特製のトッピング

食べてみる
スープを一口
煮干しが効いている
煮干しラーメンで有名な凪の冷たいラーメンも食べたことあるが、
煮干しの度合いで負けてないんじゃない?
僕の味覚ではそう感じた
そして凪では美味しいと感じられなかった冷たいラーメンだが、
今回は美味しく感じた
麺が良い
細麺だがコシがあり美味しい

トッピングのかいわれ大根と刻みタマネギがまた良い
爽やかです

細切りされたメンマもバランスを崩さない

スープ上のチャーシューはおそらく鶏
これ自体は特別美味しくはないが、
細麺の良さを邪魔しない良きバランス

ジロ飯は特別美味しくはないが、
全体のバランスは崩さない

特製の味玉は黄身がトロリ
もう少し強い味付けだも良いと思った

極太メンマも柔らかく悪くない

チャーシューも不味くはないが、
最上級とは言えない
がバランスは崩さない

味変のレモンを半分食べ終えたところで投入
確かに味変するが、
個人的には味変しないほうが美味しいと思った

バランスのとれたよい味でした。
冷たいラーメンは経験が少ないです
記憶にあるので
石神井井の庄の担々麺と中華そば
凪の冷たい煮干しラーメン
この3つで美味いと思ったの井の庄の担々麺
他の2つは不味かった
ゲロ不味かった
冷たいラーメンは打率低いです
でも今回は合格
コシのある細麺、オススメです

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