平日月曜12時過ぎに来店
このコロナの中でも行列出来てます
1組2人でしたが
すぐに座れる

券売機で注文
濃厚魚介つけ麺850円並大盛り同価格で大盛りで注文
Mountainチューシュー丼380円(マウンテンチャーシュー丼と読みます)
味玉120円
玉葱100円

前回はトマトチーズつけ麺
その前は煮干しつけ麺
今日はこの店イチオシの濃厚魚介つけ麺とする

以前はW盛りと言う450gある麺の量で注文していたが、
Mountainチューシュー丼を覚えてから、
麺は大盛で丼を頼むようになった
Mountainチューシュー丼、美味しいです

同じく以前はトッピング全部盛りの特製仕様で注文していたが、
Mountainチューシュー丼を覚えて、
トッピングのチャーシューと丼ではちょっと多いので、
特製はやめました。

トッピング玉ねぎはつけ汁に食べるスープ感を出すため
味玉は高レベルなので必須です

5分ほどで着丼

2021-04-12 12.28.46●_R
2021-04-12 12.28.56●_R
2021-04-12 12.29.03●_R
2021-04-12 12.29.08●_R
このヴィジュアル、美しいと思う
まずは麺だけを食べる
三河屋製麺、いつどこで食べても美味しいです

つけ汁をレンゲで掬う
みじん切りの玉ねぎが美味しいです

麺をつけ汁につける
濃厚なつけ汁、
無敵の三河屋製麺、
美味しいです

メンマ、ナルトは良いアクセント
麺上のチャーシューはおそらく低温調理
しっとりしてこれはこれで美味しい

チャーシュー丼に着手
ステーキソースをかける
このソースにも玉ねぎがみじんで混ぜてあり
食感が楽しい
Mountainチューシュー丼のチャーシューは炙ってあり、
本当に美味しい
ご飯の量が少ない気もするが、
つけ麺屋のサイドメニューなので仕方がない

つけ汁内の味玉
黄身トロリ最高級

つけ麺は完成度が高く穴が無い
濃厚でもくどく無く、
本当に都心の有名店にも負けない味だと思います

スープ割りには三つ葉が入る
トッピングした玉ねぎが残っており、
食べるスープ感を出し美味しいです。

40代結構大食いの僕で、
このメニューお腹いっぱいです。

味、量共に大満足でした。

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