大泉の都心の名店にも負けないつけ麺の食す
平日金曜の15時に来店
この時間は先客4名ほど
でもすぐに満席に
この時間でもこの入り
流行ってます
この日は健康診断で、
朝、昼抜き
かなりお腹が空いていた
ちなみに昼飯の時間がこの時間になったのも、
健康診断が終わる時間が遅かったから
ガツンと食べに来ました
濃厚魚介つけ麺 850円(並、大盛同価格、大盛で注文)
味玉 120円
トッピング玉ねぎ 100円
Mouetainチャーシュー丼 380円(マウンテンと読みます)
10分かからず着丼
ちなみに麺W盛りと言うのもあるが、
このチャーシュー丼を覚えてから、
麺は大盛で注文するようになった
このチャーシュー丼秀逸です
添えられているのは玉ねぎソース
チューシューは炙ってあり、
とても美味しい
つけ汁は濃厚だが後味は良く美味しい
麺も上出来
バランスが良いです。
麺は中太麺、つけ麺にするには最高級
メンマは細く良い食感
麺上のトマトは途中に食べると清涼感が良いアクセント
麺上のチャーシューはおそらく低温調理、ジューシーだがしっとり
最後スープ割の時にトッピング玉ねぎが活きる。
食べるスープ感を出す
何度も来ている贔屓にしている店ですが、
相変わらず高レベル
都心の人気店も経験多少ありますが、
負けていません。
ラーメン、つけ麺めぐりをしている方、一度お試し下さい
平日金曜の15時に来店
この時間は先客4名ほど
でもすぐに満席に
この時間でもこの入り
流行ってます
この日は健康診断で、
朝、昼抜き
かなりお腹が空いていた
ちなみに昼飯の時間がこの時間になったのも、
健康診断が終わる時間が遅かったから
ガツンと食べに来ました
濃厚魚介つけ麺 850円(並、大盛同価格、大盛で注文)
味玉 120円
トッピング玉ねぎ 100円
Mouetainチャーシュー丼 380円(マウンテンと読みます)
10分かからず着丼
ちなみに麺W盛りと言うのもあるが、
このチャーシュー丼を覚えてから、
麺は大盛で注文するようになった
このチャーシュー丼秀逸です
添えられているのは玉ねぎソース
チューシューは炙ってあり、
とても美味しい
つけ汁は濃厚だが後味は良く美味しい
麺も上出来
バランスが良いです。
麺は中太麺、つけ麺にするには最高級
メンマは細く良い食感
麺上のトマトは途中に食べると清涼感が良いアクセント
麺上のチャーシューはおそらく低温調理、ジューシーだがしっとり
最後スープ割の時にトッピング玉ねぎが活きる。
食べるスープ感を出す
何度も来ている贔屓にしている店ですが、
相変わらず高レベル
都心の人気店も経験多少ありますが、
負けていません。
ラーメン、つけ麺めぐりをしている方、一度お試し下さい
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