練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店へ

月曜11時40分着
この時間でも行列が出来ている
最近1ヶ月近くリニューアルオープンのため、
休業していた
再オープンしたばかり
近所に済んでいる我が家にクーポン付きの散らしが届いており、
そのクーポンを全て使うとジロ飯いつでも無料になるチケットゲットだった
そのクーポンは日にちで限定されており、
昨日12日までのクーポンを利用しようと土曜に来たのだが、
結構な行列に嫌気が指し、
諦めた
なのでいつでもジロ飯無料クーポンはゲット出来ない
ま、平日ランチしかほぼ来ないし、
平日ランチはジロ飯サービスなので気にしない

今日はこのリニューアルに合わせて出来た新メニューを食べに来た
紹介でこうある

『丸鶏の醤油そば』820円
丸鶏を贅沢に使ったスープをベースとし、弓削田醤
油を中心に数種類の醤油をブレンドした醤油ダレを
合わせました。香り高い醤油らーめんです。この機
会に是非お試しください。

年間パスポートで味玉をつける
チラシについてきたクーポンで2種類のトッピング無料、
揚げにんにくとチーズをつける
平日ジロ飯無料サービス、ノーマルをチョイス
麺大盛り+100円

5分強で着丼

2021-12-13 11.57.41●_R
まずはスープを飲む
ん!?インパクト弱いか!
麺に着手
細麺、可もなく不可もなく

ここまではこれは外れだと思った

しかし、
チャーシュがジューシーで美味い
このリニューアルに合わせてチャーシューを変えたようだ
ここの井の庄はグループの中でもチャーシューだけは格段にレベルが低かったのだが、
美味しくなった
次はトッピングチャーシューつけようと思う

味玉は黄身がトロリ高レベル

そして無料だったのでつけた揚げニンニクとチーズを豪快に投入
デフォのスープと麺がイマイチだったからの苦肉の策だが、
これが功を奏す
美味しい
揚げニンニクとチーズの絡みが絶妙
ジロ飯はチューシューをおかずにでも美味しかったが、
この揚げニンニクとチーズが絡んだ麺をおかずにでも美味しい

箸が止まらなかった

トッピングがたまたま良かったと言うラッキーもありましたが、
チャーシューは改善したし、
今後に期待が持てます

また来ます

関連ランキング:ラーメン | 保谷駅