大泉学園の駅から離れたケーキ工房へ
離れているので自転車で行きました。
外観はこんな感じ
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車や自転車がたくさんありましたが、
客は僕一人
コロナで密着を避けるため
店内には1組しか入れません
車や自転車は工房で働く人のものだと思われます

ここは工房でイートインスペースはありません。
中に入ると椅子2つにテーブル
テーブルの上にはメニューと注文表

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ショートケーキ310円2つ
モンブラン340円
アップルパイ290円
抹茶ケーキ300円
レアチーズ280円
計1830円

4つ以上頼むと一品サービスしてくれるそうです
シュークリームをサービスしてくれました

大泉のケーキの名店と言えば「おだふじ」
おだふじは安くて美味いコスパの良い店との印象ですが
ここはおだふじより基本安いと思われます

家に持ち帰り食す

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今日は僕の誕生日だったので、
家族親戚が集まりパーティーでした
少しづつシェアしながら食べました。
どれも美味しかったです
グルメな姉が言うには、
ケーキが新鮮だとスポンジがパサつかないと言います
工房だけに新鮮なスポンジであると思われます

僕はメインでモンブランを食べたのですが、
下のタルトは固いと言う印象ですが、
上のクリーム部分は美味しかったです

今後リピートする可能性大です

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