練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店へ
木曜13:00到着
この時間は空いていた

12/19~12/25までの期間限定麺の情報が、
インスタのフォローページから来た

トマトチーズ濃菜麺 1000円

インスタの紹介でこうある

濃菜麺ベースのスープにたっぷりのトマトとチーズをかけ、
濃厚な一杯に仕上げました。
特製バジルパン粉と相性抜群!サクサクとした食感が良い
アクセントとなり最後までお楽しみいただけます。

とある

麺大盛り120円で注文
平日ランチはジロ飯か少なめのライス無料サービス
少なめライスで注文
味玉サービスのパスポートを持っていて注文
2022-12-22 13.09.25●_R
チャーシュー追加していなくても、
低温調理の美味しいチューシューが三枚付いてくる
このチャーシューでライスを食べるは幸せ、美味しいです

チャーシューをどかすと野菜が付いてくる
野菜は少なめ、熱々で美味しいです

麺は中太麺、このスープに合っていると思います
コシあり美味しいです

味玉は黄身がトロリ

このラーメンは完成度高いです
しかし紹介にあったパン粉の存在感は強いとは言えない
何かスープの味に飲まれているように感じました

麺を食べ終え残ったスープに残った白米を入れ、
リゾット風にしました。
本当に美味しかったです
チャーシューおかずでのライスも美味しくて、
白米の残りが少なかったですが、
もう少しリゾット用に白米を残しておけば良いと思いました。

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