大泉学園の2021年11月オープンのラーメン店へ
この店の存在に気づかなかったのは、
大泉住人として不覚

駅近くですが、
あまり行かない場所で気づきませんでした。

チェーン店ですが、
有名な方のプロディースらしく、
期待し来店

店内は昔ながらのラーメン店と言った感じ
清潔ですがお洒落ではない

ネギラーメン(白)950円
麺大盛り100円
ライス小120円

をチョイス
麺の固さ、味の濃さ、油の量を選べる
麺のみ固めで注文

ラインで店ページをフォローすると、
特典が付けられる
味玉をつけてもらった

卓上の調味料
2023-01-20 12.25.08●_R
5分ほどで着丼

2023-01-20 12.26.01●_R
ライスは最初忘れていたのか、
こっちから声をかけないと出なかった
なので写真撮影を忘れた

スープをすする
背脂チャッチャ系だがくどくない
あっさりスープに背脂が浮いている

ネギが味付きでかなり美味しい
これは注文すべきです

海苔とわかめはよいアクセント

チャーシューはホロホロ、
ジューシー感はイマイチ、ややジューシー程度

麺は細麺
固めで注文も、
僕を満足させるほどの固さではない
バリカタは出来るのだろうか?

そしてライス小
卓上調味料にある、
マタタビにんにくとマヨネーズをかける
食べログの投稿で見た食べ方
これが超うまい
まじで美味い
ジャンクだけどね

有名プロデューサーの店満喫しました
ラーメン自体は癖がない
麺にもっと特徴が欲しかったが、
万人受けする味かと
高齢者も喜ぶかもしれない

そして何よりもマタタビにんにくの美味さ
ラーメン頼まないでライスだけ頼みマタタビにんにくで食べたいと言う、
衝動にかられた

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