練馬駅のふぐ料理店へ
池袋の店で経験があり
今回は偶然クーポンが手に入ったので、
練馬店を選択

電話で事前に予約しました
予約しないと入店困難な人気店です
この日も初めは18時予約を希望しましたが、
混んでいて17時半でしか予約がとれませんでした

本当は昼に来たかったのですが、
練馬店は夜のみ営業
池袋店は昼12時からやっています

店舗は意外と小さい
客席は区切られていて掘りごたつ式
4人がけの席が5席ぐらいしか無いのではないか
トイレもキレイだけど小さい

コース玄　５０００円✕３
ウーロン茶　４５０✕３
クーポン　マイナス３８１３円

ふぐの皮の湯引き
コリコリして非常に美味しいです
最初に一品に最高

てっさ
ふぐの刺身です
本当に美味しい


てっちり
ふぐの鍋です
最初は骨付きのふぐを入れ出汁を出します
骨が食べづらいですが、
出汁が野菜をも美味しくしてくれて
最高です



雑炊
これが食べたくて来たようなものです
店員さんがアクをきれいに取り
雑炊を作ってくれます
本当に美味しい


デザートはココナッツアイスとゆずシャーベットが選べる
僕はココナッツアイスを選択
食後に冷たいのが美味しい


最高の一時でした
文句なし
接客もよし
完璧な時間でした
友人も喜んでくれました

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