練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
金曜１２時半くらいに着

商業施設のフードコートにあるこの店
フードコートは賑わっており、
この店にも結構な客入り

しかしフードコートだけあって、
店前の席はほぼ満席も、
座ろうと思えば店から離れた席でも座れる

僕は店前の席で相席で席を確保
確保後に店に並ぶ
行列が出来ていた

インスタのフォローページから期間限定の情報が来ていた

桜えび薫る春の油そば９５０円

インスタの紹介でこうある
２月まで販売しておりました油そばをリニューアルし、食べる
ラー油を別ザラにてご提供いたします。また、一味や胡椒、お酢
などでお好みｎ味変しながらお召し上がり下さい

麺大盛り１７０円
味玉パスポートで味玉をつける
揚げニンニク２０円
バラチャーシュー　２２０円
ごはん　１７０円
計１５３０円

で注文
席につきブザーが鳴るのを待つ
待っている間にお冷を用意
お冷はフードコート真ん中あたり、
店からは離れた場所にある

着丼


食べてみる
バラチャーシューは追い飯時に食べたかったので、
ごはん上にどける
そしてかき混ぜる
ネギや卵黄も一緒にかき混ぜる
麺を食べてみる
細目の中太麺
まぜそばには太麺の方が良いと思う
保谷イノショウに比べても、
麺のコシ固さ共に合っていない

つけダレもちょっと濃すぎでイマイチ

デフォのチャーシューは細かい
ジューシーさも特に無い

エビはあまり存在感が無い

海苔も存在感がない

卵黄も存在感がない

味玉は黄身がトロリ美味しい

食べるラー油はかなり存在感あり
味変します

揚げニンニクは辛い
でも油そばには合わない

麺を食べ終えごはんを追い飯し、
食べてみた
バラチャーシューをおかずに
ここで今日一番の満足
バラチャーシューはかなり美味い
しかし追い飯したごはんは、
イマイチなタレに絡み、
さほどの感動はない

バラチャーシューのみ合格
この店はつけ麺は美味しかったし、
イノジと言う二郎系も美味しい

はずれもあります

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