練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で夕食
土曜19時近くに来店
この時間は客入りは半分くらい

毎月15日エミオの日絡みでの期間限定を食べに来た
今月は13日から15日の限定

高井田ブラック　880円
麺大盛り150円
味玉パスポートで味玉を付ける

インスタのフォローページから情報がきた
その紹介でこうある

今回は、大阪のご当地ラーメン『高井戸ブラック』を
INOSHOU風にアレンジしました。

鶏の旨味が詰まった清湯スープに醤油ダレが相性抜群な一杯。
トッピングにはメンマ、チャーシュー、ザク切りの九条ネギと
なってます。

7分ほどで着丼


食べてみる
まずはスープを一口
正直、
期間限定だから注文したが、
井の庄グループのブラック系は、
美味しかった試しがない
全然期待してなかった

しかし
このスープは美味しい
濃すぎない
醤油が心地良い

麺は細麺、
博多風の細麺よりかは太い
スープに合っています

味玉は黄身がトロリ上

チャーシューは絶品では無いが悪くない
何故デフォのチャーシューは悪くないのに、
トッピングでチャーシューを付けると不味いのかは不明
意味不明

九条ネギは良いアクセント
清涼感が悪くない

メンマは細切り
食感が心地良い

期間限定満喫しました。
悪くないです。
いつもの井の庄とは差別化されており、
良いと思います。

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