練馬区の一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店へ
昼食に来た
土曜の13時15分に到着
結構な賑わいで、
購入するのに行列が出来ている
フードコートにあるこの店
店前の座席は全て埋まっているが、
フードコートだけに、
離れた席でも食事可能

支払いはID払い可能
今日は期間限定の一品を食べに来た

冷やし中華　1000円
麺大盛り　170円
味玉パスポートで味玉を付ける

情報はインスタのフォローページから来た
その紹介でこうある

当店の醤油そばに使用している、日本一しょうゆに、鶏出汁と
煮干し出しの冷たいスープを合わせました。
辛しマヨネーズで味変も楽しめます

フードコートだけに、
ブザーを手に席につき鳴るのを待つ

7分ほどで鳴った


食べてみる
以前ここで食べた冷やし中華は麺がイマイチだった
今回は完全に改善されている
ツルッといけ喉越し良し、
井の庄の麺はやっぱこうじゃなきゃ
美味いです

細いメンマは良いアクセント
緑も良いアクセント
卵焼きの存在感は結構あり
プチトマトは１つしかないのが残念だが、
よいアクセント
味玉は黄身がトロリ上
チャーシューはデフォで付くのしか注文しなかったが、
量的にイマイチも存在感あり、
細く切ってあり、ジューシー感はボチボチも、
冷やし中華に合うと思う

マヨネーズを途中味変に使ってみた
美味しいです
本当に美味しいです。

何より麺が最高級、
冷やし中華の麺としては、
過去最高級

満足しました。
大盛の量も良いです。

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