大泉学園のわりと新しいラーメン店へ
老舗のだんだんの場所に出来ました。
だんだんの看板はまだ残っており、
その隣にこの店の看板があります。

豚まぜそば(中)900円
をチョイス
中、大同価格だが、
若くないのでもう大は無理と判断
券売機がある
だんだんの時代は券売機は無かった

店員が用紙を差し出し、
下記の要望を伝える

今回は、
にんにく少なめ
野菜普通
背脂少し
で注文

着丼まで約10分
2023-10-21 12.27.05●_R
野菜普通でもこの量か!
と思った

まぜそばなのでかき混ぜたいが、
野菜が多すぎてかき混ぜられない
上のもやしを食べても、
タレが絡んでいないので、
美味しくない
シャキシャキだけどね

ひらめいた
受け皿に野菜をどけかき混ぜた
するとタレが絡む

麺は中太麺太め、
二郎系の麺だ
麺はコシあり美味しい

タレは深みが無い
もやしはタレが絡めばそこそこ食える

チャーシューは大きいが軽くぼそっとしている
イマイチ

300gなら40代の僕でも無理なく完食出来ました。
タレが美味ければ追い飯しようと思っていましたが、
タレイマイチなのでしませんでした。

残念でした。

関連ランキング:ラーメン | 大泉学園駅