練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
祝日11時に来店
客入りは5割以上
最近クーポンが配られたので、
早い時間でもそこそこ入っていた

エキトン(クーポン使用)500円
カラベジ 150円
替え玉 年間パスポートで無料

5分強で着丼
最初バリカタで注文したから、
茹で時間が短いと思われる

2023-11-03 11.18.18●_R
カラベジとは茹で野菜
ジロベジがノーマルで、
カラベジは辛い仕様となっている
井の庄は他店でもジロベジを用意している店が多いが、
ここ大泉学園の井の庄が、
ラーメンにジロベジ投入するのは、
一番美味しいと思っている
細麺にジロベジ合います
ノーマルエキトンにノーマルジロベジはかなり美味しかった
辛いジロベジはどうか?

全てのカラベジをいきなり最初から丼に投入
食べてみる
辛味が広がり美味しい
茹で野菜はもやしが多い
もやしを薄いがジューシーなチャーシューで包むと美味しい

メンマ、海苔、ネギ、はカラベジの野菜に圧倒され、
存在感無い

カラベジほんのり辛く美味しいです。
印象変わります

替え玉はハリガネで注文
あっという間に届きます

ゴマを多く擦り、
若干の紅生姜を投入
しかしカラベジの存在感が強く味変はしませんでした。

カラベジの辛味、かなり美味しいです。
味変しなかったのは残念でしたが、
スープを完飲

満足しました。

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