練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
4月21日10:55着
この時間でも8割り程度の入り
今日からスタートの新メニューの効果かも
客の半分以上がそれを注文している様に見えた

『日曜日のエキトン』1000円
年間パスポートで麺大盛りに

この日曜日限定の情報はインスタのフォローページから来た
そこでこうある

濃厚な駅とんスープに、たっぷりの野菜と背脂、極厚チャー
シュー。麺はスープに負けないように極太麺を使用し、ガッツ
リと食べ応えのある1杯となっております!!

注文して着丼まで10分強
この店のメインは細麺博多風なので、
いつもは着丼が速いが
これは極太麺、茹でるのに時間がかかるのであろう


2024-04-21 11.03.42●_R
まずはスープを一口
濃厚です。
美味しいけど、メインの博多とんこつのスープの方が好み

麺上に野菜が多い
野菜をスープに浸して食べたいので、
器を下皿からどかし、
下皿に野菜を避難させようと試みるが、
器にヒタヒタにスープがあって、
その器自体も熱々だったので諦める

しかし心配はよそに、
この麺上の野菜しっかり味がついております
美味しいです
もやしと言いキャベツと言い
背脂からんで美味しいです。

極太麺を食べる、
歯応えあり美味しいけど、
ツルッといける感は弱いかも
この店メインの細麺に、
より固く注文する替え玉に比べると
劣るかも

スープは完飲出来ませんでした。
野菜との相性は抜群、
野菜を浸すのは大満足でしたが、
スープ単体では味が濃く、
美味しいとは思いませんでした

日曜日限定の一品、
満喫しました。
レベルが低いわけではない
が、
この店メインの博多風にジロベジ投入という、
大変美味しい食べ方を知っているので、
再び注文するかと言えば微妙

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