練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
開店時間10時ほぼジャストに入店
この時間でも先客2名
流行り始めたのかもしれない

今日は期間限定の一品、
エキトンの汁なし担々麺1000円
年間パスポートで麺大盛り
平日ランチミニ豚ご飯サービス

この期間限定の情報はインスタのフォローページから来た
その紹介でこうある

濃厚豚骨スープに胡麻ペーストと甘辛く味付けした特製の挽肉
を合わせた豚骨の効いた汁なし担々麺に仕上げました!
麺はタレによく絡むように中太の縮れ麺を使用しています!
混ぜながら食べ進めていくことで変わっていく香りや、味をお
楽しみください♪
また、麺を食べ終えた後の追い飯もオススメですので是非試
してみてください!

着丼まで時間かかる
10分以上かかったのではないか

2024-05-17 10.16.44●_R
まず見た目
彩りが美しいと感じる

まぜそばなのでよくかき混ぜ食べる
豚骨と胡麻のきいたタレ最高
マジで美味い
縮れ麺にタレ絡む絡む
まじで美味しいで

挽肉の味付け絶妙
最高に美味いです

白髪ネギ、ほうれん草、紫タマネギは、
彩りは美しいが、
味的にほぼ存在感無し
これは残念でした
野菜類で唯一ミニトマトは存在感あり
清涼感が良いです

ミニ豚ごはんを追い飯に使う
マジで美味い
タレ最高
豚骨ベースに胡麻が効いている

これはデフォにして欲しい一品です
最高級、
試してみて下さい

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