練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
月曜12時45分ごろ到着
ほぼ満席
流行り始めたのかもしれない
流行り始めたのかもしれない
今回は先日からの日曜の新メニュー日曜のエキトンの
おそらく余った分の極太麺を月曜に流用する、
月曜限定のまぜそばを極太麺に変更を試しに来た
おそらく余った分の極太麺を月曜に流用する、
月曜限定のまぜそばを極太麺に変更を試しに来た
まぜるエキトン 1050円
年間パスポートで麺を大盛
平日限定ミニブタご飯サービス
10分程度着丼までかかる
太麺だから茹でるのに時間がかかるのだろう
インスタのフォローページの情報でこうある
濃厚なエキトンスープに背脂で甘味をプラス。ほうれん草、キク
ラゲ、アーリーレッドなどの具材を合わせ、具沢山でど迫力
のまぜそばに仕上げました!
卵は黄身の旨味が濃い「マキシマムこいたまご」を使用。
食べてみる
まぜそばなのでよくかき混ぜる
卓上にはまぜそばでよく使うラー油と酢がない
店員に言えば酢はあるそうだが、
ラー油は店員に言っても無い
酢は今回かけてみる
酢は今回かけてみる
麺大盛りは300gから400gはありそう
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