練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
台風の日金曜１０時４５分到着
台風の中でも8割の客入りも
流行り始めたのかもしれない
今日は期間限定の一杯を食べに来た
燕市つけ麺 1000円
この期間限定の情報はインスタのフォローページから来る
そこでこうある
新潟5大ラーメンの１つ、『燕三条背脂ラーメン』を当店自慢の
豚骨スープでつけ麺にアレンジしました！
濃厚な豚骨に煮干しを効かせ、たっぷりの背脂と紫玉ねぎが
相性抜群の一杯となっております。
麺の上にも様々な具材が乗ってますので、少しづつ入れながら
お召し上がりください♪
年間パスポートで麺大盛り
平日ランチミニ豚ごはんサービス
着丼まで10分以上かかる
まずはつけ汁を一口
濃厚だがくどくはない
麺上のトッピングが多く埋まっていたので、
刻み海苔を全てつけ汁へ
そこへ麺を入れ食べる
麺は意外な事に平打の太麺
この麺が美味しい
コシありツルッといける
他店の井の庄を比べると、
若干茹で過ぎで柔らか過ぎるか
麺上のネギも良いアクセントになる
マスコットの書かれた海苔も良い
チャーシューは大ぶりで厚い
美味しそうなビジュアルだが、
若干固い
そのチャーシューをおかずに食べるミニ豚ごはんは、
美味しかったです
麺大盛りは400g
中盛りもある
期間限定満喫しました。
美味しかったです
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