練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
月曜12時30分頃到着
この時間客入りは3組ほど、
平日とは言えこの淋しい状況
リニューアルクーポンも終わり
苦戦しているのかもしれない

今日は期間限定の1杯を食べに来た

札幌味噌豚骨1100円

この情報はラインのフォローページから来る
そこでこう紹介

たっぷりのラードで挽肉、玉ねぎ、もやし、味噌を炒め、エ
キトンの豚骨スープを合わせて、札幌味噌ラーメン風に仕上げ
ました。
最後まで熱々でお召し上がりいただける、この季節にピッタ
リの一杯となっております。

新サービスの
『お好み焼き皿』

紅生姜、鰹節、青のり、マヨネーズなどを混ぜ合わせ、お好み
焼きを彷彿とさせる一皿になっております。

平日ミニブタご飯サービス
年間パスポートで替え玉無料

着丼まで7分くらい

2025-01-06 12.35.52●_R
下がお好み焼き皿

2025-01-06 12.33.49-1●_R
食べてみる
まずはスープを一口
美味しい
濃厚ながらも奥深い
この味噌最上級スープです

ラーメン上の野菜から
もやしが多い
スープに漬けると美味しい

メンマも美味しい
ほどよい柔らかさ

カイワレは味的に存在感薄いが、
いろどり良し

麺はおそらく卵黄麺、
黄色い中太麺
美味しい、固さは柔らかめ

チャーシュー極上ジューシー肉厚
これをおかずに食べるミニブタご飯極上

お好み焼き皿を全てラーメンの器に投入
この味変がまた極上
最高に美味しいです

替え玉をハリガネで
これがまた美味い

スープは最後まで美味しく、
完飲しました。

この期間限定はデフォにして欲しい
最初の卵黄麺が柔らかすぎるのが残念だが、
味噌ラーメンはこんなものだと思う
しかしそこがマイナスで5はつけられないが、
最上級ラーメンです

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