山田うどんで食事

土曜15時着

この時間、

結構広い駐車場を持つこの店に、

車は3台
やはり中途半端な時間だと厳しい

特製味噌の鍋焼きほうとう　1050円

大盛りはほうとうは出来ない
小ライスをつける
小ライスの値段はひかえていない
100円か150円

期間限定、
メニューにこうある

今年一番のおすすめ！
特製味噌を使った
本格ほうとうを
鍋焼きにしました。

薬味
特製生麺
三つ葉
刻み柚子
しょうが

豚肉
黒舞茸
長ねぎ
人参
椎茸
かぼちゃ
油揚げ
かまぼこ

着丼まで10分くらい


食べてみる
まずはスープを一口
濃厚な味噌
美味しいです
アツアツです

薬味は全て入れる
しょうがに存在感アリ
柚子は少なく存在感弱い
三つ葉も少なく存在感弱い

豚肉は少ないが美味しい
黒舞茸も存在感アリ
長ネギも美味しい
大根も美味しいが量が少ない
人参も柔らかく美味しいが量が少ない
ごぼうは美味しく量も結構ある
椎茸は美味しいが量が少ない
かぼちゃも美味しいが量が少ない
油揚げも量も多く美味しい
かまぼこは美味しいが量が少ない

トッピングは美味しいが、
種類が多いので一つ一つの量が少ないのだと思った

そしてほうとう
大盛りで無いのに結構量がある
本当に美味しいです
熱々で寒いこの日に丁度よい

過去山田うどんにはお世話になっておりますが、
トップレベルです。

年末にこのレベルに出会えて嬉しいです

山田うどん 新座畑中店