西荻窪のお洒落な和食店で昼食
姪の卒業祝いもあり、
家族親戚あわせ7人で来店
予約してあり、
個室で食事しました。

靴を脱いで上がるスタイル
変わった店作りで、
個室は厨房を抜けた先にあります。

和牛しゃぶしゃぶセット2627円を5人前
すき焼き重1528円を1人前
牛すじカレー1000円を1人前
ランチセットドリンク＋デザート550円を7人前

僕が頼んだのは和牛しゃぶしゃぶセット
他は写真に収めていません。

まずは出汁が到着
一つは黄金お出汁
もう一つは海老お出汁


タレがこれ

到着した和牛肉と野菜


野菜を投入


肉ももちろん投入し食べましたが写真には収めず
しゃぶしゃぶを食べ終え雑炊に


そしてデザート


食事の味はレベル高いです
出汁も良いし肉も良い
雑炊も美味かったです
牛すじカレーは少し頂きましたが、
牛すじ肉が美味く唸りました。

ただサービス面で言うと、
すき焼き重とカレーにはサラダとスープが付くのですが、
忘れられるし、
雑炊時に黄金出汁で雑炊にしてと言っても、
海老出汁で作ろうとするし、
厨房奥の個室から帰るときに、
他のお客さんをどけて出なければならなかったりと、
改善点多数

でも出汁と肉は本当に美味しかったです。

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