練馬区の一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食
昼食と言っても混むのが嫌なので、
10時40分くらいに着
この店の開店時間は10時
10時台はどこの井の庄でもそんなに混んでいない

辛辛魚つけ麺　1070円
麺大盛り　170円
味玉パスポートで味玉を付ける

他の井の庄ではつけ麺は中盛まで無料が多いが、
この店に中盛りはない
大盛は350g程度と言っていた

フードコートだけにブザーをもらい席に着く
ブザーの番号は1番だった
1番客だったのかもしれない

7分ほどで着度
辛さは控え目で注文

井の庄石神井本店の辛いつけ麺でも見られる、
マー油らしきものが浮いている
かなり期待
つけ汁をひと口
美味しいです
石神井本店にも負けないつけ汁の味、高レベル

麺は中太麺、やや細め
これは他店の井の庄よりもやや細い
そして柔らかめの茹で具合
これは差別化されありだが、
個人的には他店のコシありの方が好き
でも悪くはない

味玉は黄身がトロリ上

つけ汁内に角切りのチャーシュー
トロトロで美味しいです。

値段が他の井の庄より高いと思われますが、
フードコートなのに上レベルの美味しさ
満足しました。

この時間は空いていましたが、
フードコートだけに店前以外の席でも食べれるのはGOOD
そしてクレジットカードやID、PayPayでも支払いでき、
現金以外で決済できる点も利点です。

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練馬区の一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店へ
今日は夕食に来た
17時半着
客入りは3割程度
夕食の時間のちょっと前だから空いていたのかもしれない
この後もボチボチの客入り

今日は期間限定、
毎月エミオの日、
今月は１３～15日の限定の一品、
シシグまぜそば　820円を食べに来た
味玉パスポートで味玉を付ける
まぜそばは無料で中盛りにはならないので、
大盛150円をチョイス
無料サービスでミニごはんが付く

この期間限定の情報はインスタのフォローページから来た
その紹介でこうある

シシグとは細かく刻んだ豚肉をしょう油、ニンニク、唐辛
子、玉ねぎ、パプリカで炒めたフィリピン料理です。

今回はフィリピン料理であるシシ
グをまぜそばにアレンジしました。

こちらのまぜそばは、ごはんとの相性が良い商品となってま
す。ご希望のお客様にはミニごはんをお付けします！

7分ほどで着丼


まぜそばと言ってもスープの量が多い
スープをひと口
刺激のある味だ
ニンニクと唐辛子が効いている

まぜそばなので黄身を崩し混ぜて食べてみる
麺は中太麺、ツルッといけ喉越し良い
井の庄の麺はどこで食べてもだいたい美味しい

細かく刻んだ豚肉がまた美味しい
ジューシー感は弱いが、
麺のおかずにちょうど良い

玉ねぎは細かく刻んであり食感がよい

パプリカはスープの刺激に埋もれている

味玉は黄身がトロリ上

なにより刺激のあるスープに浸った麺が、
美味しい
パクパクいける

麺が無くなった後にミニごはんを投入
追い飯と言うより、
雑炊風になるがこれがまた美味しい
完食いたしました。

満足度の高い一品です。
期間限定で出すのが正解だとは思うけど、
半年に1回、また3ヶ月に1回くらいのペースで出しても、
良いのではないかと思わせる美味しい一品でした。

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練馬区の一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店へ
昼食に来た
土曜の13時15分に到着
結構な賑わいで、
購入するのに行列が出来ている
フードコートにあるこの店
店前の座席は全て埋まっているが、
フードコートだけに、
離れた席でも食事可能

支払いはID払い可能
今日は期間限定の一品を食べに来た

冷やし中華　1000円
麺大盛り　170円
味玉パスポートで味玉を付ける

情報はインスタのフォローページから来た
その紹介でこうある

当店の醤油そばに使用している、日本一しょうゆに、鶏出汁と
煮干し出しの冷たいスープを合わせました。
辛しマヨネーズで味変も楽しめます

フードコートだけに、
ブザーを手に席につき鳴るのを待つ

7分ほどで鳴った


食べてみる
以前ここで食べた冷やし中華は麺がイマイチだった
今回は完全に改善されている
ツルッといけ喉越し良し、
井の庄の麺はやっぱこうじゃなきゃ
美味いです

細いメンマは良いアクセント
緑も良いアクセント
卵焼きの存在感は結構あり
プチトマトは１つしかないのが残念だが、
よいアクセント
味玉は黄身がトロリ上
チャーシューはデフォで付くのしか注文しなかったが、
量的にイマイチも存在感あり、
細く切ってあり、ジューシー感はボチボチも、
冷やし中華に合うと思う

マヨネーズを途中味変に使ってみた
美味しいです
本当に美味しいです。

何より麺が最高級、
冷やし中華の麺としては、
過去最高級

満足しました。
大盛の量も良いです。

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