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東京人のグルメ巡り~練馬区在住~

東京練馬区在住です。主な食べ歩きスポットの一番は、地元大泉!西武浴線はよく足を伸ばします。西武池袋線の最終駅、池袋もたまに行きます。バスを使って吉祥寺もよく行きます。好きな食べ物はラーメン、つけ麺。ガッツリ食ってます。濃口の方が好きかな。まぁ何でも食べます。和・洋・中全てに手を出しています。甘い物も大好きで、ケーキ等のレビューも多いです。 お金が無いので安いランチを狙う事が多いです。僕が高評価したグルメ店はおススメです。カテゴリーから辿って下さい。 東京人のグルメを辿るブログです。

カテゴリ: 評価3.5

14:45

御狩野そば (みかりのそば)へ

食べログでは土日祝日は通し営業とあるが、

15時から休憩に入ると店の人は言った

ギリギリの時間に入りました

僕は鴨せいろ 1100円を注文

着丼まで10分もかからない

鴨の入ったつけ汁の味も良く、

そばも柔らかいがコシがあり美味い

残念だったのが、

鴨が3切れしか入ってなく、

ボリューム的に不満足だった

しかし味は良し

値段的に鴨がもう少し入っても良いと思った

他の家族が天ぷらも注文していた

天ぷらはサクサクで良い味でした

冠婚葬祭も行われる、

駐車場も広く店内スペースも広い店

個人的にはまた来たい味です

関連ランキング:そば(蕎麦) | 多磨駅

11:10

濃菜麺 井の庄 荻窪店へ

人気店だが

この時間は先客3名

入店後、続々と客が入った

昨年夏、井の庄スタンプラリーを頑張って、

年間パスポートをゲットしている

年間パスポートがあると、

その店でパスポートが無いと食べれないメニューが有る

今日はそれ狙いで来た

エビのビスクつけ麺

濃菜つけ麺880円をポチりし、

年間パスポートを見せ変更する

さらにトッピング

味玉100円

肉330円

荻窪店の肉(チャーシュー)は低温調理で非常に美味しい

肉をおかずにご飯が食べないので100円でライスを注文

チャーシューをおかずにするので、

あえて肉ご飯にはしなかった

ここは肉ご飯も美味しいけど

計1410円

待つこと7~8分

着丼

僕はこの店独自のアプリを導入しており

それで無料クーポンでつく、

鶏むね肉のアンチョビガーリック和え

も無料でついた

麺とチャーシューアップ

つけ汁アップ

ガーリック和えアップ

食べてみる

まずはブロッコリーをチャーシューをおかずにして食べる

ブロッコリーは軽く歯ごたえあるが、

噛むとホロリと噛み砕ける固さ

この低温調理のチャーシューは何を食べてもこれがおかずなら美味い

スープを一口

エビの風味が活きている

ビスクって珍しいでしょ!?

食感は楽しい

しかしデフォのつけ麺のつけ汁の方が美味しい気がした

チューシューをかき分け麺へ

中太麺でコシあり

美味しいが、

いつもの洗練さが無い気がした

レベルは高いけど、

ま、ラーメン(つけ麺含む)は日によって茹で加減や気温やいろいろで、

麺のツルッと具合は変化するものかもしれない

どこの店に行っても、

日によって麺の具合は変わる

ガーリック和えはツナのような食感

ご飯にかけると美味しい

しかし量が少ない

これは美味しいので、

サイドメニューに加えて欲しいと思った

チューシューはやはり他の井の庄とは違って

低温調理

美味しいです

豚と鶏がついてきた

豚が5枚

鶏が2枚

どちらも美味しいけど、

どちらかと言うと鶏の方が美味い気がした

スープ割

エビのつけ汁を、

おそらく煮干しで割る

これがまた美味い

完飲した

ゴクゴクいけた

美味しいです

井の庄の年間パスポートが無いと食べれないメニュー、

堪能しました

結論はレベルは高い

けどデフォの方が美味い

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13:55

味の陣屋で昼食

蕎麦処の深大寺

数多くの蕎麦屋がひしめきあっていて

そのほぼ全ての店が物凄い行列

多いい所は」20人から30人並んでいる

僕らはそんな中でも空いている店を知っている

味の陣屋

深大寺周辺で一番人気の湧水の目の前にある

ここは味は悪くないのに、

いつも空いている

今日も待ち時間無しで入れた

鶏からあげおろしそば 1100円を注文

ちなみにこの店大盛りは出来ない

何故だ?

仕方がない

10分ほどで着丼

先におろしと鶏からあげが届き、

少し待って蕎麦

からあげは冷えちゃうじゃん!

と思った

蕎麦は白い蕎麦

福井の蕎麦粉を使っているとあった

柔らかい蕎麦です

深大寺周辺は、

非常に固い蕎麦を出す店もある

この柔らかさなら、

歯の悪い高齢の父でも安心

大根おろしは甘口のめんつゆに、

大根の辛味が調和され美味しいです

悪くない

からあげは冷めますが。

この冷め具合がちょうど良く

ジワッと肉汁が噛むと口の中で出て

美味しいです

蕎麦つゆは甘口

結構甘いです

僕は嫌いじゃなく

蕎麦湯もガンガン飲みました

美味しいです

しかし

グルメな人に言わせると、

化学調味料の味がすると言うのではないか!?

美味しいけど、

市販のめんつゆの味に似てます

美味しいけど、

個人の店ならもっと独自性が欲しい

特につゆに関して

個人的には美味しいですけど

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14:40

店の中へ

「禅風亭なゝ番 (ぜんぷうていななばん)」

ある蕎麦を注文すると生のわさびを1本つけてくれる

それをそのまま擦って汁に入れても良し

他にもわさびはついてくるので、

生わさびは持ち帰っても良し

僕らは持ち帰りました

生わさびがついてくるのは、

天ざるそばか、禅寺そばだと思う

僕は禅寺そばを注文 1320円

10分ほどで着丼

右下にある容器につけ汁が入っている

右上にあるのは山菜

つまんで食うと言う

ごまは擦ってつけ汁の中に入れ、

わさびもつけ汁の中へ

左下にあるのは薬味

中央左が見たとおり蕎麦

中央右の白いとろろとうずらの卵の下にも、

若干のつけ汁にまみれた蕎麦がある

下蕎麦アップ

下薬味アップ

下ととろ蕎麦アップ

味は美味しいです

美味しいよりも

僧侶たちが厳しい修行の中で食したと言うこの蕎麦を、

食べれる事に幸せを感じます

この地で蕎麦を食すと、

修行僧と同じ功徳があると言われているそうです

興味のある方は是非どうぞ!

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12:00

石神井公園井の庄へ

ここで昼食

井の庄とはLINEで友達登録してあり、

新作メニューや期間限定メニューの情報が流れてくる

今日はつけ麺よりも

新メニューと言う豚ご飯

「黒酢酢豚の豚ご飯」

を食べたくて来た

味玉つけ麺 980円(中盛りまで無料、中盛りで注文)

黒酢酢豚の豚ご飯 350円

そして僕はこの夏スタンプラリーを頑張って、

年間パスポートをゲットしている

いろいろ特典はあるが、

今日は3種類のチャーシューを選べるから、

ロース肉をチョイス

バラ、ロース、鶏の3種類のチャーシューから、

1種類を選べる

今日も8割は埋まっていたが、

なんとか待ち時間無しで座れる

豚ご飯が先に届く

つけ麺が届くまでは手をつけない

そしてつけ麺着丼

つけ麺アップ

麺アップ

美しい

麺の上のチャーシューがロース肉

つけ汁アップ

?食べてみる

まずは豚ご飯

チョーうめー

酢豚が良く出来ている

パイナップルを入れる中華調理は、

調理師免許を持つ僕、

調理師学校で経験がある

塩梅が最高

美味しいです

タレもくどくない

完成度の高い一品です

そしてつけ麺

まずは麺を汁にいれないで食べてみる

ちょっと細くなったか?

そして茹で具合が茹で過ぎ感がある

つけ汁をくぐらせる

うーん、

つけ汁ちょっと濃過ぎじゃない?

前もこんな感じだったかな?

つけ汁内にゴロゴロとバラのチャーシューが入っているが、

以前のジューシーさがない

これでは普通に美味い程度

つけ汁内にはメンマもある

これは普通に美味しい

味玉

黄身がトロリ

トロリだが黄身が流れ出ない

パーフェクト

そして麺上の年間パスポートでゲット出来るロース肉

ちょっと固い

この前年間パスポートでゲットする鶏のチャーシューを食べたが、

鶏の方が美味い

麺はやはり茹で過ぎ感が出ていて、

後半すすり具合が悪くなった

コシが弱く

すすっても感じが悪い

絶品の豚ご飯と、

今日は感じの悪かったつけ麺

つけ麺のレベルが低いわけではないが、

練馬区で一番有名なつけ麺屋なら、

あの最高レベルをキープして欲しい

帰り際
「麺細くなりましたか?」
と聞くと
「多分前と変わっていません」
と返答された

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