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東京人のグルメ巡り~練馬区在住~

東京練馬区在住です。主な食べ歩きスポットの一番は、地元大泉!西武浴線はよく足を伸ばします。西武池袋線の最終駅、池袋もたまに行きます。バスを使って吉祥寺もよく行きます。好きな食べ物はラーメン、つけ麺。ガッツリ食ってます。濃口の方が好きかな。まぁ何でも食べます。和・洋・中全てに手を出しています。甘い物も大好きで、ケーキ等のレビューも多いです。 お金が無いので安いランチを狙う事が多いです。僕が高評価したグルメ店はおススメです。カテゴリーから辿って下さい。 東京人のグルメを辿るブログです。

カテゴリ: 評価3

山田うどんで昼食
家族で畑仕事後の、
薄汚い格好で入っても何も問題ない店です。
作業着姿の職人さんとかもいました。

チェーン店です。

チャーハンAセット(冷やしたぬきうどん)690円
ポテトサラダ130円

提供時間も速いです。

2021-06-26 14.30.29●_R
温かいチャーハンと、
つめたいたぬきうどんのバランスが良いです。
庶民的で物凄く美味しいわけではありませんが、
そこそこ美味しいです。
チャーハンはパラッとしています。

つめたいうどんが気に入りました。

ポテトサラダは可もなく不可もなく

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山田うどんで家族で昼食

到着14時半
客の入りは3割り程度
同じ埼玉ですが、
前回行った店とは違う店に行きました。

こちらの方が席が広く
居心地が良いと家族での評価です

昭和の冷やし中華 650円
ミニ玉子丼 260円
クーポンでメンチカツとハンバーグ

そのクーポンはこちら
家族4人で行き、
クーポンは1人一枚しか使えず、
4枚あるので全部行っちゃってくださいと、
店員に勧められました。

2021-05-15 14.38.20●_R
5分ほどで着丼

2021-05-15 14.44.57●_R
2021-05-15 14.45.05●_R

冷やし中華は酢が強めに活きてあり、
酸っぱかった
添えてある辛子やマヨネーズで中和しようとしたが、
難しかった

ミニ玉子丼は美味しかった
山田うどんは店名に食堂が付き、
ご飯ものも美味しいです。

クーポンでつくハンバーグとメンチカツはまぁまぁ
高齢者の父母は結構気に入っているみたいです

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山田うどんで家族で昼食
80歳になる父が山田うどん初来訪で、
興奮していました。
それだけでも息子の僕は嬉しい
駅から離れた陸の孤島にあるこの店ですが、
14時過ぎ来訪で、
ほぼ満席
車での来店が多かったです。
コロナ対策で座らせない席があることもあります
一応すぐに座れましたが、
丁度お客さんが多数来店したところだったので、
注文に来るのも遅く、
注文してからも着丼まで時間がかかりました。
ちにみに席は最初靴を脱いで座る席に案内されたのですが、
足の悪い父が座るのが困難だったため、
椅子の席に移りました。
店員が少なく忙しそうでしたが、
丁重に対応してくれました。

僕の頼んだもの

ダブル埼玉セット780円
スタカレー丼とパンチうどん・そば セット

メニューに次の表記

スタカレーとは‥
埼玉県さいたま市のご当地B級グルメ「スタミナラーメン」から
派生したメニューで、スタミナラーメンの餡をカレーの
ように白米にかけたものとなります。カレーといってもカレー粉
は一切入っていません。要するにスタミナあんかけめしです

パンチとは‥
山田うどん名物のもつ煮込みのことです。
国産の豚モツの柔らかな食感、
メンマのシャキシャキ感がたまらない
山田うどん自慢のB級グルメです。


2021-05-02 14.30.57●_R
食べてみる
スタカレー丼はカレーの味に近いです。
ややスープカレー気味で粘度の低いあんがかかっております。
美味しいです。

パンチうどんは冷で頼みました。
もつ煮が美味しくうどんが進みます。
家族ともシェアしましたが、
高齢者にも喜ばれました。

メニューがカレーや定食とあり、
昔は店名に食堂がなくうどん中心でしたが、
今では食堂らしくいろいろなメニューを扱っているようです。

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練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分けへ
新しく出来た店です
新しいと言ってももう出来て結構経ちますが
場所が少し僕的には不便な所にあり、
足が遠のいていました。

今回昼飯を食べに行く店を考えた時、
丁度珍しく自転車で移動していて、
自転車だったらそう遠くないと思い、
突撃しました。

光が丘の商業施設、
「IMA」の中にあり、
大きな駐輪場がありそこに自転車を停めます
駐輪場は3時間まで無料

IMAに入り店を案内板で探します
4階のフードコートにありました。
フードコートだけに、
食べるスペースは他の店と共有
高速道路のパーキングのような作りです。

注文しブザーを渡され鳴ったら取りに行きます

lineでフォローしており、
新作が出たとあり気になっておりました

「日本一しょうゆの油そば」850円
麺大盛り120円
ごはん120円
年間パスポートを見せたら味玉をつけてくれました

追い飯は無し
だから白米を注文しました。

大盛は麺300g


2021-04-26 12.03.26●_R
2021-04-26 12.03.32●_R
箸を1本づつ両手に持ち、よくかき混ぜる
油ダレは癖が無く食べやすいが、インパクトに欠ける

麺はやや細い
油そばならもっと太くて良いと思った

味玉は黄身が若干固い

ネギ、紫玉ねぎ、海苔はイマイチ存在感が無い

黄身は麺に絡んだが狙いがよくわからない

チューシューは若干硬くちょいジューシー
井の庄ならもっと高レベルを狙って欲しい

最後残った油ダレにごはんを投入し追い飯したが、
このご飯の量は追い飯には多過ぎる

イマイチな結果でした。
醤油の旨さはあまり感じず、
癖の無い油そばでした。

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石神井公園の6月にオープンしたというラーメン店へ
ここは僕が池袋のトップレベルの評価をつけた、
ラーメン屋「はやし田」の姉妹店
非常に期待していた
今日はつけ麺を食べる気で来た
はやし田ではラーメンで唸ったが、
つけ麺はどうか?

店外見
2020-10-01 17.06.14●_R
券売機で注文

味玉つけ麺950円
大盛100円

ちなみに大盛は湯で前375g
並は250g
と言う

卓上のうんちく
2020-10-01 17.12.27●_R
2020-10-01 17.12.41●_R
10分ほどで着丼、全体図
2020-10-01 17.17.38●_R
つけ汁アップ
紫玉ねぎが浮いている
美味しそう
2020-10-01 17.17.50●_R
麺アップ
ヴィジュアルは良い
2020-10-01 17.17.57●_R
これがうんちくにあった昆布水
2020-10-01 17.18.06●_R
まずはつけ汁をレンゲで掬う
紫玉ねぎが存在感を発揮する
柔らかいメンマがあり美味しい
端だと思われるチャーシューが入っている
しかしスープは上品だが完成度が高いとは思わない
イマイチインパクトに欠ける
鶏スープだが上品は上品
つけ汁としては完成度低い
ラーメンだったら美味しいかもと思った

麺をつけ汁につけ食べる
まず麺がくっついていてほぐれない
熟成多加水麺とはこういう物なのか!?
ツルモチだがつけ汁はあまり掬わない

味玉は上

チャーシューは低温調理と言うが、
あまりジューシーでなく
固さもイマイチ固い

濃厚昆布水を麺が半分くらいになったところで入れてみる
麺の上に全てかけた
すると麺がほぐれるようになった
しかしそこまでの味変はしない

つけ汁のスープ割り時に、
昆布水を全て入れ、
さらに卓上の魚介スープと言う割りスープを入れる
これは美味しい
完飲した

はやし田の時の感動は一切なく、
つけ麺としてはがっかりの評価です。
急いで店舗拡大し過ぎかも!?
このレベルでは流行らないと思う

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