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練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店へ

平日金曜10時半着
井の庄グループ10時開店
10時台はだいたい空いている

今日は29日で肉の日、
チャーシュー２９％増量日でそれを狙ってきたが、
券売機に貼ってあった期間限定に惹かれる

10時台はモーニングサービスでチャーシュー増量されるのも。
別に２９％増量でなくてもいいかと思った

煮干し彩る梅冷製ラーメン1100円
モーニングサービスでチャーシュー増量
平日ランチ無料白米サービス
麺大盛り年間パスポートで

この期間限定の情報はインスタのフォローページから来る

煮干しをふんだんに使用して炊き込んだスープに少し甘め特製
ダレを合わせ、煮干しとオリーブオイルで作り上げた粘度高い
梅風味噌干油をかけ、冷やしラーメンでは珍しいドロドロした
濃厚煮干しラーメンに仕上げました！
彩りたっぷりのトッピングが食べ進める度に食感と味のバリ
エーションを楽しませてくれます。
この暑さも味方にする1杯に仕上げました！

とある
着丼まで10分強


スープがなみなみ
レンゲで掬う
甘口のスープ、美味しいです

低温調理の絶品チャーシューで白米を食べる
荻窪井の庄のチャーシューは絶品、
薄くてジューシー
ご飯も進みます

しかし、この1杯、美味しかったのはここまで
トッピングが駄目過ぎる
オクラとか梅とか、たくあん、後粘度のある不明なもの
これらがラーメンの質を大いに下げている

麺にもトッピングの粘度が絡み、
魅力を半減させている

残念でした。
井の庄と言えども、
期間限定失敗する事あります。

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