にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

東京人のグルメ巡り~練馬区在住~

東京練馬区在住です。主な食べ歩きスポットの一番は、地元大泉!西武浴線はよく足を伸ばします。西武池袋線の最終駅、池袋もたまに行きます。バスを使って吉祥寺もよく行きます。好きな食べ物はラーメン、つけ麺。ガッツリ食ってます。濃口の方が好きかな。まぁ何でも食べます。和・洋・中全てに手を出しています。甘い物も大好きで、ケーキ等のレビューも多いです。 お金が無いので安いランチを狙う事が多いです。僕が高評価したグルメ店はおススメです。カテゴリーから辿って下さい。 東京人のグルメを辿るブログです。

カテゴリ: ラーメン、つけ麺

12:45

麺処 井の庄に到着

結構贔屓にしている店です。

この夏は通って、

スタンプラリーに挑戦し、

年間パスポートをゲットしました。

井の庄グループは4軒ありますが、

その店ごとに年間パスポートなしでは、

注文できないメニューがあります。

今日もそれを注文に来た



濃厚ラーメン 920円

味玉付き



味玉の付いていないメニューと付いているメニューが有り、

選べましたが、味玉は好きなので注文



ちなみにつけ麺は中盛まで同価格ですが、

ラーメンは普通もりのみ同価格



平日の木曜日でもこの時間で行列10人以上

練馬で一番有名なつけ麺屋、流行ってます



20分ほど待ち着丼

店内に待ち人用の椅子が10席以上有る

その椅子はフカフカ

待ち時間も苦しくないです



席につき5分ほどで着丼

前の人はつけ麺でした

後から注文した僕の方が早くに着丼

つけ麺は茹で時間がかかると言う事でしょう

s-2019-10-17 13.10.28


食べてみる

濃厚と言うだけあって、魚粉がたっぷり

かき分けスープをすする

美味しい

10年くらい前のここ井の庄のラーメンにビジュアルが似ている

味も同じかと思ったけど、

濃厚だけどくどくない

昔はくどかった

このスープ、質が良いです



麺に着手

昔はラーメンの麺も中太だった

が、今回はやや細麺

固め

僕は中太麺はつけ麺かまぜそばに使い

ラーメンは細麺推しなので、

合格です

美味しいです



メンマは太め柔らかい

軽く噛みごたえがあり、

噛むと中は柔らか

上です



海苔が何気に良いアクセント

強く味のついた海苔です



味玉は黄身がトロリまでいかないが、柔らかい

これは黄身が流れてスープの味を壊さないためか・・

そこまで狙っていたらもはや達人



チューシューが大ぶりですげー美味い

トロトロのチャーシュー

これは保谷や練馬の井の庄では出ない味

(荻窪は低温調理でまた美味しい)

上です



スープが本当にくどくなく、

完飲しました

レベル高いです



ただ、

普通もりだから当たり前なんだけど、

麺の量が少なく感じた



保谷や荻窪でスタンプラリーに挑戦した際、

ラーメンは何度も食べたが、

もう少し量が多かった気がする



練馬区で一番有名なラーメン屋の、

年間パスポートがないと注文できないメニュー

満喫しました。



このレベルの高さは、

デフォのメニューにしてもいいのではと思います

関連ランキング:つけ麺 | 石神井公園駅

12:00

イノショウ (INOSHOW)へ

保谷駅ビル内にあります。

1階です。

昼時はいつも混んでいるので、

行列を覚悟してきました。

着くと外にお客さんが4人

やはり行列か!?

と思いましたが、

ちょうど食券を購入する時でした。

店内の客席は空いています。

今年の夏は井の庄巡りを頑張って、

年間パスポートをゲットしました。

今日はそのパスポート無しでは食べれないメニューを注文

注文の仕方がわからず、

店員に聞きながらやった

鶏鶏イノジ 850円

の食券を買って、

年間パスポートを見せれば、

鶏鶏つけ麺

を注文できる

ちなみにつけ麺は他のつけ麺同様、

中盛まで無料

中盛りで注文

「麺の茹で時間が、かかりますよ」

と言われる

承知の上で注文

客席に座るが、

確かに後から注文した人の方が早くに着丼する

仕方がない

そして待つこと10分強

ついに鶏鶏つけ麺到着

このメニューは二郎系で

つけ麺でなくラーメンで注文するしか、

年間パスポートが無いと方法がない

ラーメンで注文したときは、

くどく、

完食するのに苦労した覚えがある

食べてみる

まずはつけ汁内の野菜から

茹でてあり食感はシャキシャキ

上の肉そぼろを混ぜながら食べる野菜は

悪くはないが、

特別美味い物ではない

もやしもあるが、

食材を活かしきっていない感じ

おそらくスープの質、濃さが野菜とマッチしていないのだろう

野菜をあらかた食い、

麺に着手

中太麺よりやや太めなこの麺

悪くないです

ただこの店のデフォのつけ麺の方が美味い

悪くはないが、

やはりつけ汁の質が良くない

つけ汁内の大振りな鶏チャーシューを食う

これは美味い

ラーメンの時はくどすぎたこのチャーシューですが、

つけ麺となると相性が良い

美味しいです

スープ以外は完食した

スープ割りも試したが、

やはりスープの質が悪く

美味しくないです。

二郎系のラーメンのつけ麺版です

つけ汁の器も大きくガッツリ食いたい方には良いかもしれない

若い人にはいいかもしれない

僕は年齢的にもガッツリ食う歳でもないので、

イマイチでした

人気店です

店を出る頃には長い行列が出来ていました。

関連ランキング:ラーメン | 保谷駅

18:05

保谷駅到着

まずは腹ごしらえ

イノショウ (INOSHOW)保谷へ

ランチで来ることがほとんど

ランチは平日でも混んでいる事が多いが、

夜の時間は土曜の今日でも空いていた

LINEで井の庄グループとは友達になっており

新作の情報が入ってくる

そして今回の期間限定メニューは、

LINEでクーポンも付いていた

キノコたっぷりのトマトチーズらーめん 900円のところをLINEのクーポンで850円

なお前回ゲットした年間パスポートのクーポンは、

今回のLINEクーポンとの併用は出来ない

ほのかな酸味とチーズのコクが醸しだす、

鶏白湯に合わせたトマトスープ。

数種のキノコが旨味を重ねて、

箸が止まらない一杯です。

と表記

5分ほどで着丼

まずはスープを一口

ドロドロ

結構濃厚で美味い

鶏白湯のスープにトマトを合わせるとこうなるのか?

美味しいです。

チーズがドロドロ具合を加速させ

濃厚なスープが美味しいです

トマトスープは他店でも経験ありますが、

レベル高いと思った

キノコは良い味を出している

しかしたっぷりと言う割にはキノコの量は少ない

麺は細麺

何も練り込んでいないと思われる

前回の冷やし鰹ラーメンと同じと思われるが、

今回はトマトスープとの相性良し

これなら合格です

チャーシューはそこそこジューシーでこのラーメンとの相性良し

美味しいです

緑のものは存在感無し

どろどろでチーズのまみれたスープは美味しいく、

完飲しました

文句のつけどころの少ない一品でした

期間限定です

いつまでか聞くのを忘れました

これは食す価値ありの一杯です

興味のある方はどうぞ

関連ランキング:ラーメン | 保谷駅

12:30

イノショウ (INOSHOW)@保谷へ

スタンプラリー実施中

前回の荻窪井の庄で、

年間パスポートに必要な12杯達成

今日はポイント9杯でゲットするラーメン1杯と、

年間パスポートを受け取りに来た

ちなみに年間パスポートは保谷店でしか配布されない

スタンプラリー最終日なので、

混んでいることを覚悟した

行列は7人ほど

店外の今日注文するつもりの期間限定の表示をパチリ
「冷やし鰹らーめん」

木陰のそよ風・・・風鈴の音・・・

一杯のラーメンで涼をとる。

”鰹”と”ネギ油”でまとめた、

夏季限定メニュー

と表示

順番は回転速く、すぐに回ってきた

スタンプラリーの用紙を見せ、

今日の一杯を注文

9ポイントでのサービスなので無料

そして年間パスポートも受け取った

「今日から年間パスポート使えますよ」

と店員に言われ、

トマトジロベジを注文する

席に着く

先にトマトジロベジが届く

ラーメンが到着するまでは手をつけない

ラーメン到着

薬味付き

ラーメン右側にある丸いものはなんだ!?

わからなかった

店員に聞く

「氷です」

「冷やしなので氷が入ります。」

と返答

食べてみる

氷が入っているが、

キンキンに冷たいと言うわけではない

スープは鰹出汁

結構珍しいと思う

あまり経験が無い

美味しいです

麺は細麺

荻窪井の庄の細麺の方が美味しい

コシも喉越しも普通な感じ

チャーシューは肉厚

不味くは無いが、冷たさがジューシーさを奪っていると思われる

メンマは太い

このメンマ美味しいです

噛みごたえバッチリ

ネギが清涼感を出すが、

全体のまとまりとしてはイマイチ

薬味は入れたが、あまり味変しない

イマイチです

トマトジロベジに手をつける

下にトマトの汁が残る

はっきり言って美味しくない

井の庄は打率高いですが、

これは外れです

大外れと言うわけではないですが

年間パスポートは約1年使えます

今日の夏季限定メニューは今週木曜日まで

興味のある方はどうぞ

関連ランキング:ラーメン | 保谷駅

14:00過ぎ

荻窪到着

濃菜麺 井の庄 荻窪店へ向かう

荻窪駅から徒歩3分ほどの場所にあるこの店

西武池袋沿線の、

練馬区で一番有名なつけ麺屋の暖簾分けです

荻窪では最近2度ほど伺って、

それほどの混み具合ではなかったのですが、

今日は行列10人

15分並びました。

最初は外に並んだのですが、

食券は中へ入る時に買います

スタンプラリー実施中で、

スタンプの中へ入り食券を渡す時に押してもらいます

店独自のアプリがあり、

クーポンでかぼちゃの煮物をつけられます

その時僕はポケットWIFIでスマホを繋いでいました。

この店はWIFIの電波が悪く、

中々クーポンが表示されなかったのですが、

荻窪井の庄独自のアプリを動かした事を確認した店員は、

クーポンが表示されなくとも、

「いいですよ」

と言ってくれました。

煮干しの中華そば 800円をチョイス

食券を渡すと期間限定で冷やしもやってますよ

と言われたが、

冷やしはこの前食べましたと言い、

温かい中華そばをチョイス

5分ほどで着丼

まずはスープを一口

美味い

濃厚な煮干しだが、

嫌なエグミが無い

完成度高い

この店の売りの濃采麺より完成度高いのではないか!?

本当に美味い

麺は細麺

冷やしの煮干しラーメンと同じと思われる

この細麺美味いです。

のどごしが良い

前日に食べた荻窪ブラックは中太麺でしたが、

つけ麺でなくラーメンならこの細麺で統一で良いのではないか!?

本当に美味しい

前日に質問した時、何か練り込んであるとか言ってた

それは未確認

メンマは柔らかく噛み切れる

美味しい

チャーシューがまた美味い

荻窪ブラックのチャーシューとは違うと思う

恐らく低温調理

ジューシーで噛みごたえもあるが薄い

美味いチャーシューです

万能ねぎと刻みタマネギが、

最後のスープを飲む時、

食べるスープ感を出す

最後まで完飲しました。

レベルの高い煮干しラーメンです

濃采麺に飽きた方(濃采麺も悪くない)、

煮干しラーメンは食べなきゃ勿体ない

関連ランキング:ラーメン | 荻窪駅

このページのトップヘ