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カニ料理専門店で誕生日祝

母姉の誕生日が２月にあります。
合わせて誕生日会

この店は姉が調べてきました。
駅から遠く、
車で行くのがベストと思います。
駐車場は広く、
送迎のバスもあり、
車での来店を主にしていると思われます。

僕からの誕生日プレゼントが大きく、
車に乗せておいて、
帰り際に相手の車に乗せれば良いとの計画でしたが、
この店の個室で予約した部屋が、
かなり大きく渡すのは大きくても可能でした。
車からプレゼントを持ってきて渡しました。

かにまぶし御膳　３８００円
いも娘　５００円

をチョイス
いも娘はデザートです。


メニューにこうある

いばらがにのほぐし身を贅沢に
まぶしたかに飯にあつあつの
お出汁をかけたお茶漬けは格別

届いた御膳にかにまぶしのお召し上がり方がある

一、先ずはそのまま
二、湧いたお出汁をかに飯の上から回しかけてお茶漬けで
お好みで、
お薬味、かに味噌ソース、
また、酢橘を
軽く絞って頂くと
サッパリと
お召し上がり頂けます

食べてみる
出汁は火をかけ温める

その間にまずはカニ飯を一口
非常に美味しい
最高級です

サラダは普通
悪くは無いがインパクト弱い

豆腐はカニが乗るが、
インパクト弱い

刺し身は美味しいが量が少ない

カニ茶碗蒸しもインパクト弱い
身が柔らか過ぎ

漬物が結構うまい
ご飯のおかずに良い

出汁が沸きご飯にかける
すげーうまい
最高級
出汁が濃厚
出汁だけで食べれる
薬味も良い塩梅
わさびも溶かすと美味しい
酢橘は無くても良かった

デザートはいも娘


バニラアイスとスイートポテトを一緒に食べる
アイデアは良いが
そこまで美味しいと思わない

誕生日の姉と母にはサプライズデザート


家族みんな大喜びの一日
かに飯とカニの出汁は最高級です

接客も最高級
写真撮影のカメラマンもかって出てくれました。

ただお茶はぬるかったです

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